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，他是船上的厨师长，还是个军士长军衔。这家伙是个意大利移民的后裔，天生就具有做饭的天赋，曾经在多艘巴西海军的军舰上任职，专门给军官们做饭。

洪涛之所以认识他，是因为他在第一天晚餐的时候，特意给三位中国病号做了一顿意大利巴西中国混合风味的鸡蛋西红柿面条，结果遭到了洪涛的鄙视。因为巴西的西红柿是甜的，一点酸味都没有，就等于是拿苹果酱拌炒鸡蛋和通心粉，能好吃才怪。如果他们不是军人，胖子布都想直接吐出来，最终他没敢吐，怕挨揍。

虽然没吐。但是看着洪涛三人谁也不碰他的面条第二口。胖厨师当时就急眼了，他在这条船上的地位比那位老军医一点不差。现在当面受到了羞辱，非要找回点面子，等着小眼睛说这个面条是正宗的中国菜，他是和一位中国在圣保罗开高档中国菜餐厅的中国大厨学的。

洪涛也没和他废话。挽起袖子和他到了厨房，先是合了一小盆面，然后擀平，在叠起来，切成细条，撒上细玉米粉，稍微一撮。就是标准的手擀面。不过在弄汆的时候犯了难，西红柿肯定是不能用，这里也没茄子，也没木耳黄花菜什么的。更没有黄酱或者甜面酱，拿什么当卤呢？

找了半天，洪涛翻到了几根青辣椒，尝了尝，有青椒味道，不过比国内的青椒辣一些。不管那么多了，洪涛先把青椒切成丝，然后用开水焯了一下，这样能减少点辣味，再过过油，放上白糖和醋翻炒翻炒，把剩下的辣味再中和中和。然后把2个鸡蛋炒碎，兑上类似于生抽的巴西酱油，勉强当做青椒汆用吧，至少酱油的味道还凑合。

当这一盆面条上来之后，胖子布和鲟鱼一人先来了一大碗，在几个军官和那个胖大厨的注视下三口两口就给吃了，眼看盆里的面条所剩不多了，胖大厨看了看胖子布的身形，觉得自己再慎重恐怕就吃不上了，于是也弄了一碗尝了尝。

1分钟之后，这一碗青椒拌面就全进了他的肚子，然后很客气的邀请洪涛三人和他一起到甲板上共同喝咖啡抽雪茄，顺便把洪涛做面条的手法都记录在小本上，估计他回去之后，肯定会说又和一个中国大厨学了一个绝技，然后继续去蒙那些船上的军官。

自此之后，每到吃饭或者喝茶的时间，必定有一个女兵来病房里询问洪涛他们想吃什么，只要船上有，立马就做，不光有饭菜，还有酒提供，比那些军官军医的待遇还高。洪涛也没白受他这个待遇，第二天中午又跑到厨房，教了他一个青椒炒肉丝，一个清蒸水虎鱼、一个红烧巴古鱼的做法，至于其它菜式，这里没作料，想做也做不出来。

和厨师搞好了关系，不仅嘴上得到了实惠，洪涛还探听到一个重要的消息，有关自己三人病情。据那位胖厨师讲，他们三个根本就没染上什么寄生鱼，身上的那些小红包就是湿疹，那两个军医之所以把病情说得那么含糊，只是想把他们几个留在船上，然后在回航的时候带军医去钓鱼，那两个军医也是钓鱼迷，不过他们常住在下游入海口的军事基地里，很难跑到上游来钓鱼。

之所以不让安纳亚去带他们钓鱼，是因为他们认识安纳亚，这种假公济私的行为还是坑外国游客更保险。而且安纳亚只是个导游，他对这里的水道很熟悉，但是钓鱼并不拿手，洪涛他们已经钓获了大鱼，那两个军医就认为这三个中国人才是真正的高手。

洪涛听完胖大厨透露给他的消息，并没有太生气，不管怎么说，身上的湿疹已经消退了很多，那些巴西药水很管用，估计他们海军里也有得这种皮肤病的，对于这些军医来讲，根本不算什么大病。反正自己三人也没打算马上就走，耽误两三天就耽误两三天吧，就当是换了一个旅馆，这条船上的病房住着也比安纳亚的小旅馆舒服多了，还有那么多小护士可以谈人生，算起来自己三人还是占了便宜的。

这