第22部分 (第4/4页)

见莫钟书进来，四人都丢下手里的东西行礼。莫钟书摆了摆手，让他们继续。

那三个孩子叫丁小武，余春生和牛茂福，他们的年纪和莫钟书差不多，每天在牧场里东奔西窜，今天趁着下雨后青蛙出来透气捕食，去湖边抓了许多回来加菜。

莫钟书有点郁闷，他不是个小气的主子，早就交代过牛大婶，只要不浪费，湖里的鱼和地上的兔子随便吃，米面粮油之类更从没少过他们的，这些人却还是喜欢抓鸟捉蛙的。

余春生舀来一盆清水，丁小武就把青蛙从竹篓中掏出来，牛大婶左手攥住它的大腿把它按在案板上，右手握刀将它的头连同前爪切下来后扔到水盆里。

莫钟书看着那些青蛙，它们一直瞪着圆眼睛气鼓鼓的样子，很有几分视死如归的气概。有的青蛙生命力很强，没有了头还能在盆里游动，甚至可以跳出来。牛茂福从它头部的切口处将它的皮顺着向下一拽，再将它的肚皮从腿根向上撕开，顺势就取出了内脏。有的大个的母青蛙肚子里还会有一堆芝麻粒般的卵，也被他挖出来扔掉，最后只剩下了肥壮的两腿和后背的一小块白生生的青蛙肉。就算这样，有的青蛙肉还能动。莫钟书知道，青蛙的中枢神经是在脊背上，所以掉了头没了肠肚以后还有生命。

莫钟书忍了又忍，还是忍不住说了出来：“青蛙会帮我们捉虫子，不可以过多捕食，知道不？”

三个小孩子异口同声地应了：“是，五少爷，我们记下了。”

可莫钟书知道，等他一离开牧场，他们很可能又去残害青蛙了。湖里本来没有青蛙，莫钟书很喜欢辛弃疾的那句“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”特意找了几桶蝌蚪过来营造景观，不想倒满足了这些人的口腹之欲。

牛大婶用辣椒炒了青蛙肉，诱人的香气惹得每个人都不由自主地吸了吸鼻子。莫钟书却想到今晚的蛙声将要微弱许多，那香气就没那么有吸引力了。

李夫子终于从那间屋子里走出来，跟着莫钟书上了山顶，看看小茅屋，又俯瞰山下的牧场和湖水，最后吸了口气，拍一下莫钟书的脑袋：“你这小子倒真会找地方。”声音里是浓浓的艳羡。

茅屋的门上贴了一联，写着：“富贵贫贱，总难称意，知足即为称意；山水花竹，无恒主人，得闲便是主人”，一看笔迹就知道是出自莫钟书之手。

李夫子点了点头：“这副对联不错，可惜字写得太糟。”

莫钟书虽然从五岁起就在老太太教导下开始练字，又跟着李夫子学了半年，现在的字也还只是学了个皮毛，哄哄外行人还可以，在李夫子看来顶多就只抵得上“工整”二字。

这时候已是黄昏时分，牛大婶让三个小孩子给他们送饭菜上来。除了一盘兔肉，一盘辣椒炒青蛙，一盘糟鸭，一盘红烧鱼，还有一大盘子的生蒲公英。

这蒲公英是原本就长在荒地里的野草，去年被一把火烧光之后，今年春风一吹又长了出来。倒让莫钟书很是欢喜，每次来牧场，都要让人采了来，洗净沥干蘸酱，略有苦味，清香爽口。牛大婶只以为这是少爷的怪癖，放着好肉好菜不吃，偏要尝那穷苦人家才啃的野菜。莫钟书也没告诉她，在另一个他曾生活了三十年的世界，这种原生态无污染的野菜是有钱人趋之若鹜的好东西，人和猪抢吃的才是时尚。

�