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本來還忐忑的蔣胖子看到效果後心就徹底放下來了，同時對霍承毅也是佩服得物五體投地。

串串配方固然重要，但能夠讓利潤翻倍，霍承毅給出來的經營方案才是關鍵。

讓客人們自助拿菜往往都會出現這種結果：

拿菜的時候不給錢沒感覺，想吃什麼拿什麼，等到吃完結帳的時候才發現，老子竟然吃了這麼多!

反正串串店營業的這幾天蔣胖子數銀子是數到睡著都快笑醒了。

聽到有小混混去給他說霍承毅來鎮上了，馬上就放下東西跑過來，死活拉著霍承毅去酒樓喝了兩杯。

知道霍承毅今天是來鎮上辦聘禮提親的，蔣胖子更是拍著桌子表示成親日子看好了一定通知他，順便再暢想一下以後開分店的事情。

&ldo;分店不著急，其他地方咱們沒有根基，先把鎮上這家做好，蔣老哥你先忙著，把店裡出現的問題記下來，過幾天我再到店裡來，咱們再好好把細節商量處理了，還有店裡記帳的方式，到時候我再跟你說……&rdo;

霍承毅有做生意的經驗，性格也比較穩妥。

目前看著他給出的經營方案效果不錯，但古代和現代到底還是有區別，很多細節還需要修改完善，所以分店的事件不著急，一步一步來。

&ldo;還是老弟你腦子好使，我聽你的。&rdo;

蔣胖子並不是個喜功好大的，在鎮上混了多年看人的本事和圓滑學得賊精。

他看得霍承毅是個有主意有想法的，他沒做生意的經驗，聽霍承毅的沒錯。

跟蔣胖子嘮叨商談完，把聘禮清單剩下的東西買完，霍承毅才牽著牛車去北街找苗嬸。

銅牛鎮一共分東南西北四條街，每個街道方向商鋪人群的分化也是不同，四條街道俗有&l;東貴南富，西鬧北貧&r;之說。

簡單來解釋，就是鎮東住的是貴人，鎮南住的是富人，西邊碼頭為鬧市，北街這邊就是魚龍混雜的窮苦貧民窟。

苗嬸一個女人沒什麼本事，唯一的生活來源除了大家嫌棄的倒夜香工作，就是人洗洗衣服，做些針線活賺錢。

微薄的收入能夠讓她住在北街小胡同已經很不錯了，畢竟鎮上的消費水平遠比村里要高很多。

這些年她還時不時的通過霍大牛接濟親兒子，所以苗嬸的生活過得十分貧困。

住的地方是和別人合租的院子，地方小各種不方便不說，一個屋檐下矛盾也多，苗嬸又是個不合群的怪脾氣，生活可以說完全就是一團糟。

霍承毅到的時候苗嬸剛乾完活回來，正坐在屋裡吃飯。

吃的是鹹菜窩頭加白水，以前霍大牛不知道，他環視了一圈苗嬸屋裡情況就知道，這肯定就是這個可憐婦人長年累月的生活。

&ldo;是大牛啊，怎麼這個時候來，也不提前給嬸兒說一聲，快進來坐……&rdo;

苗嬸沒想到他會這個時候來，在短暫的楞過之後就高興的招呼他進屋坐，不過目光卻在往他身後看，顯然期待的是另有其人。

可在看到真的只有霍承毅一個人來的時候，沒忍住眼睛紅了下，有些失望。

昨天出面接竇氏老底的時候，她就做好了跟霍大山見面的準備，這麼多年她想她兒子啊，想得日日夜夜都睡不著。

她年紀大了，常年操勞也不知道還能活多久，昨天與其說是幫霍承毅說話，其實不如說是想借這個機會露面跟她兒子見面。

誰知道今天卻還是只有霍承毅一個人來找她……大山到底還是在怪她吧。

苗嬸心裡難受，借著轉身進屋的時候抹了下眼角的淚，