第二百六十二章 迟到的团圆饭 (第2/3页)

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信你这一次,要是真有危险,别怪我和你翻脸…”

“这酥焖鲫鱼是哪位大爷做的,还真是不错,这味道真是绝了,看像也十足。”

谢大爷连忙起身,让朱雪峰示意又坐了下来。

“这是小老儿年前都准备好的,不算麻烦,东家要是喜欢,平时我再准备点,不费什么事的。”

“那倒不用,过年有一口就得,这好东西就得留个念想,天天吃,好东西也糟践了,您说是吧。”

谢大爷有些得意,东家能看上自己这道菜,很有面子。

又在另一盘夹了一筷子,这是猪腰子,没什么腥臊味,一口下去,只觉得咸香软嫩,酸味浓郁,好吃开胃。

看看盘子里还有几片猪肝和猪肉,朱雪峰停下筷子,想了想,其他几人也是看着,连弟弟妹妹也是好奇的看着大哥品尝,老张更是满怀希翼的等着东家评论。

“不错,咸香软嫩,酸味浓郁,这应该是津海名菜“老爆三”了,想必是张老爷子的手笔吧!”

张青连忙点点头,满脸都是笑容。

“好几年没做了,让东家见笑,的确是“老爆三”,东家厉害。”

“这坛子肉也不错,软烂浓郁,入口而化,咸香好吃,可惜不是五花肉,要不口感更好,应该也是张老爷子的手笔了。”

张老头笑着说。“这坛子肉本来应该选上好的五花肉来做,可这大过年的,五花肉真是买不到,将就了一下,等以后有机会了再给东家做一次地道的坛子肉。”

朱雪峰笑了笑,指指坛子肉。

“能吃到这个就够有福份了,以后的事以后再说吧。”

又逐一点评了几道菜,还都不错,还有三个丫头的手笔,虽然差了点,但也算不错了。

“大家都吃啊,动筷子,别光看着我,一会菜都凉了。”

见朱雪峰催促,大家才开动筷子,小妹咬着满口流油的坛子肉,赞不绝口。

“这肉真好吃,张大爷,您教教我二哥呗,以后让我二哥也给我做。”

“雪梅你想吃就过来,老头子给你做,不费事的,哪能让松哥儿浪费时间学这个。”

朱雪松正叼着一条酥鲫鱼,连忙表态。

“大爷,这个啊,我还真想学学,这半年我可是学了好几道菜,觉得做饭也挺有意思,我哥都说我做的不错,有当厨子的潜质呢。”

“好了,别尽想美事了,你能买到肉啊,大丫,给两位大爷把酒满上,咱们一起来干一杯。”

这桌子人都没了家人,也没机会一起吃个团圆饭,现在东家做主,一起坐到一起,也很是感激。

“别的也都不多说了,以后啊,咱们就是一家人,来我们大家一起举杯,一起把后面的日子过得更红火。”

两老爷子也是感慨万分,孤苦伶仃一辈子,老了老了,有了一大家子,眼泪纵横,三丫头也是,无依无靠的,一下子成了东家的家人,也是激动不已。

“没说的,我们大家一起干了,这一家子,以后还得听东家的,我们俩老头先干了。”

大家都是同病相怜,一顿晚到的团圆饭倒是把大家拉近了不少,也亲近了不少,弟弟妹妹也牢记着大哥的吩咐,家里的情况是只字不提,只是和几位聊聊天。

“张大爷,您这手艺,就给几个木匠做饭,真是便宜他们了,等有机会了,我一定帮您把饭馆再张罗起来,到时候,您和谢大爷一起,做做菜、卖卖包子,准保这生意是红红火火。”

明知道现在不可能开餐馆,可这话,张大爷还是爱听。

“那敢情好,老谢的菜做的也不错,我们就等着这一天。”

谢大爷倒是连连摆手。

“我这就是

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