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,葡萄被雨水浇过后果实的甜度就会下降,影响口感和味道。
王皓将空间戒指里面的纸箱跟周转箱拿出来放在地上,然后把白色手套戴上,这样不会污染到葡萄,一把锋利的剪刀同样必不可少。他小心地站在石墩上,让自己可以够得着沉甸甸得葡萄,用一只手托住葡萄的底部,另一只手则用剪刀把葡萄的柄剪下来,这样可以避免损伤果树跟葡萄,保证它们的完整性。
采摘完成后王皓小心翼翼地把这串葡萄分级挑选装箱,果梗朝上倒装入笨板箱模具内,套上葡萄专用保鲜膜后,倒扣入笨板箱内,保鲜膜敞开、扣箱盖,将箱子整齐摆放在凉棚下。等箱子装满之后,就可以装入空间戒指里面,减少他的工作。
一般而言,葡萄园都是要给葡萄套上纸袋的,那样可以防止鸟类来吃葡萄。可是在这里却没有多此一举,因为牧场的鸟儿都没有一个敢来这边,体型庞大的空中霸主金雕时不时就在这里盘旋,有试图过来啄食葡萄的鸟儿不是被小金给打跑就是被它给吃了。
葡萄园常和玫瑰相伴;据说若见玫瑰生病;葡萄就要生病了。因为玫瑰和葡萄染病的方式相似而且更为娇嫩,园主们就可以及时处理。这边的玫瑰开得非常艳丽,生机勃勃的样子。
在王皓的这片葡萄园里面,主要是两个品种的葡萄,一种是专用于酿制葡萄酒的赤霞珠,赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。另外一种葡萄则是西拉,也叫“shiraz”,是古老的一种酿酒品牌。
这两种葡萄都是举世闻名的品牌,用来酿酒是再好不过的了,特别是经过了王皓德鲁伊的催熟术之后,这些葡萄更加诱人,颗颗饱满,十分香甜,而且对人体也有好处。
澳大利亚的葡萄酒之所以有如此的盛名,是因为其特有的优良土地和许多世界级杰出优秀的酿酒师,再加上世界上最严格的管理和生产过程,以及澳大利亚人特有的简单,纯朴,憨厚,不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求的环境下,酿造出来的质优价廉的世界级美酒。
王皓忙碌着将一串串的葡萄都采摘下去,这里占地面积并不是很广,所以不用别人帮忙就可以把葡萄给摘完。而且王皓还一边采摘,一边往自己最里面送,短短时间就已经吃了好几串葡萄,肚子都饱了,可他依然还想再吃一点。(未完待续。。)
第一百七十八章 酿制葡萄酒
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也许很多人想到葡萄酒就会想到法国。而事实上,澳大利亚已成为全球另一个葡萄酒的重要生产国。适宜的气候条件,宽松的土壤,纯净的空气,都令澳洲有能力酿造出最美味的葡萄酒。
南澳洲是澳大利亚最大的葡萄酒生产地,生产全澳洲超过一半的葡萄酒。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓,果香浓郁,还经常带着巧克力和咖啡的味道。
原本就是品质上乘的葡萄品种,现在又加上王皓魔力的点缀,黄金牧场出产的葡萄自然更加美味可口,让人欲罢不能,恨不得吃完一串又一串。
王皓将自己的空间戒指塞满葡萄之后才回到皮卡车旁边,将戒指里面装箱的葡萄小心翼翼的放在货箱里面。现在拿出来就是怕到时候太惊世骇俗了,王皓可不好解释。
一箱又一箱的葡萄装好以后,王皓就将墨镜戴上,然后小心翼翼的驾驶着皮卡车,专门走一些好路,免得因为颠簸而损坏了那些葡萄。
出门时是早晨,归来时便是傍晚,牧场的牛仔们大多数都在忙碌着将牲畜赶回来,只剩下露娜
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