第153部分 (第3/5页)
,一派现代简洁,低调奢华作风。从各式家具到餐具,无不透露着精美与细致。而且所有座位都能够欣赏到美丽的墨尔本市中心景色。
王皓、苏景、班纳三人被安排在对着窗的位子,能够一览开放式厨房大厨们忙碌的身影。大大的餐桌上摆放着一圈各种石头,还有些树枝。这些古朴的“装饰”已经引起了汤包浓厚的兴趣。
虽然专门给它也准备了一个椅子,但是汤包明显对这些石头更感兴趣,它艰难的翻上桌子,好奇的用爪子摸了摸树枝。
“汤包。好好表现一下,这是在外面呢。”王皓开口提醒着,本来这样的店就很少允许宠物进来。它更应该好好表现一下自己,免得被别人不喜。
服务员先上了一份薯片和自制夏威夷果仁蘸酱,香脆的薯片和香滑的蘸酱已经让王皓非常满足,口感纯正!
这个时候所有人才明白了为什么会叫做岩石餐厅,原来桌上的石头原来是有功用的。服务员会根据菜式来摆放石头,放置餐具和食物,非常的有创意。
接下来的几道开胃点心包括了咸甜的松软棉花糖。包裹着脆脆的巧克力酱烟熏鳗鱼,鸸鹋脆肉干以及小袋鼠生肉片。颜色鲜艳的食物被摆放在原始的石头上,以及做旧的筒中。更能勾起对食物的渴望。
小袋鼠生肉片起初是放在一大块粉色的“岩石”上,然后由服务员用筷子卷成小卷再放在石头上供几人享用。但其实那块并不是石头,而是一块食盐!生肉片在卷制的过程中自然蘸上了盐,增加咸度。好看又好吃。
汤包也滴溜溜的睁大眼睛。注视着这些奇异的美食,因为肠胃的原因,它并不能吃这些东西,只能望着流口水。
“味道还不错,就等你家的牛肉出来了。”班纳拿起餐巾擦了擦嘴角,他也算是尝遍美食,这一家岩石餐厅味道跟服务都还不错,难怪雄心勃勃想要进入到米其林星级餐厅中。
品尝完开胃菜。从冷菜转变成了热菜,接下来是头盘菜。最先上来的是盲鰽鱼尾搭配简单的土豆片和美味鱼子酱。以紫色花瓣做点缀,最后由主厨淋上酸甜的柠檬汁。
当鱼肉入口,非常的嫩,鱼皮却相当的脆!火候掌握的非常好,搭配上酸甜的清新酱汁,真是完美搭配。王皓微微眯着眼睛享受着难得的美食,也不枉自己出来一趟,牧场的饮食跟这个完全没法比!
“我觉得有必要给牧场请一个专业的厨师,否则我肯定受不了。”王皓低声跟苏景商量着,反正现在交通这么发达,就算黄金牧场在内陆也能吃到各种新鲜的产品。
苏景有些夸张说道:“no!我们会变胖的。”
“苏,你真应该对自己好点,而且厨师也可以把你们从厨房里面解放出来。”班纳笑着问道,“皓,你觉得怎么样?”
“当然了,我今晚就去网上发个招聘通知,看有没有厨师愿意去黄金牧场的。”
几人一边聊着天,一边享受着美食。煎烤幼鸽胸肉搭配苹果和甜菜根酱,最后撒上现磨黑松露。另一道是炸幼鸽腿搭配浓郁蛋黄酱。
千呼万唤始出来,来自黄金牧场的牛肉终于在期待中出现,只是这次他们没有吃牛排,而是用另外的方式。
服务员端来一盘以牛骨当盘,点缀了两块圆石的清炒和牛粒。开吃之前,由服务员现磨同样产自从墨瑞灰牛的牛油于其上,借着刚出锅的牛肉粒,牛油渐渐融化于盘子里,和牛肉融为一体。牛肉粒不可思议的嫩,搭配上酸甜的酱汁,马上就被三人一扫而空。
“还别说,这口感真的是入口即化,非常鲜嫩!”班纳夸赞着说道,“你那牧场还真是一块宝地,养什么东西出来都品质这么好。我都想提前把羊肉给预定了,到时候转手赚个差价。”
“行啊,你要买的话,我立即就卖给你。”王皓也
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