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神奇。

厨师这行当好像没什么门槛,是个人会做小炒就行,现在什么都有菜谱,每个人理论上都会做所有的菜……

实际上厨艺是数学,是科学,也是医学,甚至是艺术文化,是国粹,能够真正称呼为厨神、名厨的人,世界上是不多的,一个城市最多那么几个。

这并不是行业吹,当年川菜天王罗国荣做菜做得好好的,贺龙吃了他的菜后惊为天人,几乎是强拉着把他带去的燕京。

最后名厨排位,罗派川菜的创始人罗国荣大�