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话的梅林，又钻进了厨房，少息之后又慢慢把碳烤炉端了出来，然后是还没加热的油锅，阵势还挺大的……

“不是吃生鱼片和寿司宴吗？”马莲娜开心的帮忙拿碗筷，然后发现和以前到日本老式餐厅吃的东西好像不太一样。

“生鱼片和寿司之类的，只是技术上的纯熟，没有太多技巧性的发展。只要坚持不懈的学习和锻炼，谁都能够拥有超级技艺，但评星却有相当大的主观障碍……反倒是这种在水火之中的翻滚，更能看出技术和创造力。”唐海把一盆盆的蔬菜、鱼肉端来，没等千代回答，就先帮着解释了。

“寿司没有太多技巧性的发展？”初来乍到的丽莎有些惊讶，她曾经在寿司店里工作过……

“嗯，你接触的还浅，所以感觉不出来。实际上的确这样。三星厨神小野二郎当初接受采访，说他致力于创造。他师父和他说寿司的技术已经非常成熟了。人们只能把技术练熟，但实际上已经创造不出新的东西了。他说他不服气，开始创造……你知道他对八爪鱼之类的创造是什么吗？”

丽莎正在摆放碗筷，这会儿撇着天花板思考了一下，试着道：“用淀粉之类的改配方揉搓？”

“不，把揉搓30分钟改为揉搓45分钟。”

不少人闻言嘴角抽了抽。

生鱼片、寿司之类的，就如当初互联网初现制作网页导航一样，制作难度很低，难的是推广难度，一个小网管做的hao123力压群雄。最后卖给某公司，卖了几千万……

后来的人做得再好也没用。

千代这种选择‘技术型’做菜才是唐海欣赏的，因为新技术代表着有‘创新溢价’，这边大餐厅全是大丽菊的人，隔壁也传来别的自由游客、旅行社游客团的笑声，说明千代这一步走得很对。

美国人打一个喷嚏，全世界跟着感冒。

这话已经是老黄历了，在现在，特别是在旅游界的新话题是。中国游客打个喷嚏，至少全国游客跟着感冒。天价虾事件一出，某领导直接痛苦抱头，你多收这一千块。抵消了我们好几个亿的广告……

隔壁现在说话全是中文，就不知道千代这广告打不打得出去……

各个人坐到了长桌上，每个人面前都是各种夸张的餐具。

一艘小船上是鱼生。井字饭盒里是章鱼饭，秋天有螃蟹。一旁火炉山正在靠着大虾，鲜虾直接从中切开。壳朝下的烤，螃蟹则是拿蟹壳做锅来烤，中间几个大锅炉还在炖着菜……

中午晒的鱼干没看到，估计在炖煮，唐海鼻子在动，闻到了青花鱼的香气，几个火锅里在炖……

千代用长木筷夹着，把几片白色的猪肉放到烤虾蟹旁一起烤。

大伙起先没注意，忽然几个鼻子尖的鼻子动了动，惊讶的看向那些‘猪肉’……

“鲨鱼肉！”

千代笑道：“味道很棒的。”

唐海其实并非是绝对的动物保护份子，他保护什么，是为了让某种生物变得更多。哪怕是鲸肉、海豹肉，一般摆到了他面前，为了不破坏气氛他也会吃两口。只有狗肉、海豚肉等东西摆到他面前，他才会停下筷子。

鲨鱼不属于唐海的禁忌，珍妮弗也只是皱了一下眉头，不过珍妮的话……

“鲨鱼肉不好吃吧？”

“那要看是什么鲨鱼了。”

每年被捕杀的鲨鱼数量，2013年统计是单年7300万尾，其中大部分是为了取鱼翅，全球最大市场是中国。

1986年《禁止捕鲸公约》投票，日本、挪威、巴西、冰岛、秘鲁、韩国、苏_联七国反对提案，中国弃权。

2006年加勒比海岛国圣基茨和尼维斯的国籍捕鲸委员会第58届全体代表大会，捕鲸支持国以一票