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「好的,李師傅。」吳筠甩了甩腦袋,把那些糟心事拋在腦後,專心地按照李師傅的教導,開始爆炒大白菜。
這食堂的鐵鍋比國營飯店的還要大得多。
要是硬要他形容,只能說是個直徑一米的大鐵鍋了。用來炒菜的只是一把鏟子。沒錯,就是村裡頭用來勞動的大鐵鏟,每次舞動一次,吳筠都能感覺到自己肩膀的抗議。
只是短短的一個月,他已經感覺自己更加的結實了。這一點,從李功的手指愈發愛流連在那些地方,就知道效果了。
吳筠帶上一個棉紗口罩,然後拿起一盆干辣椒倒進已經燒熱的鐵鍋,開始爆炒起來。等那股子辣勁兒飄出來,吳筠都能感覺到眼睛有點兒不舒服。趕緊放下鐵鏟,蹲下身,把一大筐大白菜倒進鍋裡頭,然後加了一點水。終於,把那股子辣勁兒壓了下去。
這時候,只要注意著火候,時不時用鐵鏟翻動,確保大白菜不會一些生一些熟過頭就可以了。
李師傅雙手叉腰地站在那裡,看著吳筠動作利索,不怕苦累,非常滿意的點點頭。心中暗嘆,這次老丁跟華廠長總算沒給他找個拖後腿的人了。
等把煮好的菜都鏟到木桶裡頭,下班的鈴聲就響了起來。
吳筠趕緊把這桶菜提到了打菜的窗口那裡去。
食堂的大門已經陸陸續續有人走了過來,大家三三兩兩地提著飯盒。這時候的飯盒,一般都是鋁製的單層飯盒,不過這樣的飯盒很貴,而且要票。基本都是家裡條件比較好的人或者是沒有家累的年輕人才捨得買上一個。一般的工人都是帶著搪瓷缸子過來打飯的。
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