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向了厨台。

紧张的气氛随之在整个场中弥漫开来。

陈虎静静的看了看对面的小林元滨一眼，招手叫来工作人员，在他耳边低语了几句。

“好的，我这就去。”

随后工作人员快步跑开，离开了比试大厅。

“还有些原料没有到场，小林师傅不介意在等一下吧。”与此同时，陈虎看着对面面容沉肃的小林元滨道。

“当然。”小林元滨点头回应道。

然后不再出声，静待陈虎所说的东西到来。

而这个时间也并未让他等太久，也就是十几分钟左右，工作人员就推着一团大大的冻冰走了进来。霜白的寒气四下奔流，将整个空间的气温带动的降了一降。

“好了，我要的东西到了，小林师傅可以开始了。”陈虎看着冰山笑了笑，再次看向对面的小林远滨说道。

“好的。”小林元滨看了眼那奇怪的冰山，点点头答应了下来。

接下来是寿司之战，也是日料之战，容不得他半点马虎和大意，否则到时候输了可就不仅是自己的荣誉问题，还会牵扯到日料，甚至是自己的恩师！这是绝对不被他容许的情况！

一时间，小林元滨的精神全都集中起来，流露出一副面对生死之战的气势，让人侧目。

第347章　烈冰鲜鲷山

小林元滨默默的调整了一番自己的心态，用最虔诚的态度从食架上取过一堆大米，倒如盆中，就着特意找酒店方面要的矿泉水清理起来。

用矿泉水洗米，还真特么奢侈。

但这就是小林元滨，为了寿司，为了日料，也为了自己心中的信仰，他也是拼了！

洗米、搓米、倒水、换水、再洗米、挫米……如此循环，直到整个洗米水倒下去后依旧清澈如新才堪堪停下。

而这个时候，时间已经过去了将近十分钟，比之一般家庭一分钟搞定的淘米程序不知道慢了多少倍。

然而就这，小林元滨的心里也是不满意的。至于不满意的原因，主要有两点，一是米的问题，不是他所认为的产自日本东北某地的大米，所以材料其实并不合格。二则是米的处理，前文说过，正常的寿司米饭的大米要洗过之后进行存晾，直到十数个小时之后才会被再次取用，用来焖制米饭。

但是显然，只有一个小时的竞技时间的现在不允许他有那么奢侈的行为，所以不仅米他没办法强求，就连水他也只能选用与心中合格水质出产地临近附近的厂家所出产的矿泉水来淘米，这也是为何他专门找酒店要水的根本原因。

因为他认为用自来水焖不出他想要的米饭。

然后小林元滨将米上锅，开始了肉料部分的制作。

小林元滨这回准备的是‘多重奏’，既多种寿司搭配的组合，因此肉料选择也很丰富，三文鱼、金枪鱼之类的常见寿司用鱼就不说了，除此之外还多了章鱼、大虾和乌贼等配料。

不过后者实在是太难处理了特别是章鱼，需要在使用前进行长达数个小时的挫肉，所以为了赶时间于取巧，他只得选去章鱼和乌贼的触手部分，通过高频率的挫按来揉掉上面附着的一层特殊黏膜，并使章鱼和乌贼触手的味道更加美味。

这是一个‘功夫’活，没有一定的时间可完不成，就如米饭处理一样。

所以一时间，除去对寿司真切有爱的厨师对小林元滨比较关注外，剩余的厨师和评论家都把目光放到了陈虎身上，进而渐渐的在面上流露出惊奇的神色。

为何？原因很简单，陈虎居然在削冰，刀光飞舞，大块大块的冰碎从大驮的冰块上脱离开来，被陈虎放置在一边留做他用。

然后再改换成另一种刀工，宛若最精湛的冰雕艺术家一样，在已经有了大