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咽，眼睛里充满委曲和不情愿，似乎听懂了江凌的话。

第二十九章　水獭

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“娘，什么事？”江凌洗完澡，进了李青荷的房里，见李青荷坐在点着油灯的桌前，桌上还放着笔墨纸砚。她手里握着笔，皱着眉正看着面前的一张纸，不知在想些什么。江凌好奇心大起。从她到这里来，还从未见过李青荷写字。这会儿她在写些什么？

见江凌进来，李青荷将手中的笔架到砚台上，拿起手中的纸递给她，笑道：“这是我写的菜谱，你看看行不行？”

“菜谱？”江凌接过那张纸，低头一看，却见纸上用极清秀的蝇头小楷，写了十几道菜谱。有光明虾炙、红罗丁、巨胜奴、贵妃红、吴兴连带、甜雪、玉露团、格食、水炼犊、西江料、白龙、汤洛绣丸、同心生结脯、仙人脔、葱醋鸡、凤凰胎、五生盘。

看着这些菜名，江凌心下微微一动，抬起头看了李青荷一眼。前世她功名利禄唾手可得，实在没什么可追求的了，便把很多的热情放在了美食上。她记得，这些菜，是唐朝有名的“烧尾宴”上的名菜，也是唐朝高档菜的代表。看来李青荷她以前的主人非富即贵，不是一般的人；否则，她怎么能知道这些菜名？并且知道这些菜的做法？

李青荷看江凌拿着那张纸看了半天，微红着脸笑道：“可是不能用？我只知道大概有这么些菜，有这么些做法。具体如何，却是不清楚。”

“呵，挺好。这些菜一拿出去，非把刘掌柜唬住不可。”江凌笑道。李青荷这菜谱，还真没法用，关键地方都没写清楚。譬如说，那最后一道五生盘，只是说用羊、猪、牛、熊、鹿这五种动物的肉细切成丝，生腌成脍，再拼制成花色冷盘。至于如何生腌，这关键地方却是一句不提。厨师拿着她这菜谱，尤如隔靴骚痒，实在让人挠头。

更何况，她纸上的这些菜不是一般人能吃得起的。哪一道菜的原材料都极昂贵，还不易得。这种菜谱便是送给那些酒楼，也没人能做出来。

不过显然李青荷是因她要卖菜谱，怕她空口讹人，拿不出菜谱来，所以此时才挖空心思为她准备。江凌心里感动，不忍李青荷白费了这一片苦心，将菜谱小心地折好，放进怀里，道：“娘辛苦了，我再想几道素菜，凑成二十道菜，明天拿给刘掌柜。”

“凌儿。”李青荷招招手，让江凌在她身边坐下，摸着她的头发道，“咱们虽穷，却不能做那骗人的事，坏了一世的名声，你可记住了？”

“嗯，放心吧，娘。我知道的。卖的菜谱，我并不是空口说白话，以前我在爹的书房里看过一些书，其中有一本，就是讲如何做菜的。今天我照着上面的法子，让刘掌柜做了其中一道菜，客人吃了都说好。所以刘掌柜才要买我的菜谱。”

“这样啊！”李青荷释然，笑道，“你怎么不早说？害得娘担心半天。”

“娘，您记住。我一定不会做坏事的。但凡我做什么事，自有我做那事的理由，您尽管放心相信我便是。”江凌认真道。她往后还要做很多事，如果没有家人的信任与支持，她的创业致富路会走得很辛苦。所以只要有机会，就得给李青荷洗洗脑。

“嗯，娘知道了。”李青荷拍拍她，“好了，快去睡觉吧，都