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“嗯,好。”李青荷见两个孩子在没有大人帮忙的情况下,照样有条不紊地把东西收拾好了,心里极欣慰,便也由得江凌安排,安心地作她的绣活。
时间充裕,江凌也不用江涛帮忙,把他赶回房去看书,自己淘了米架上锅。等把火烧好了,准备洗菜时,这才发现厨房里除了刚才淘的那些米,什么食物都没有了。
前天李青荷买了菜,昨天有王大娘拿过来的两颗白菜,一连吃了几餐,所以江凌一直没有想到还有买菜这件事要张罗。这两天的事比较多,李青荷估计也没想起这茬。
去买菜?江凌摇摇头。当家才知柴米贵!前世对钱没有丝毫概念的江凌,此时无比清楚一文钱对这个家的重要。她瞧瞧院子里刚刚直立起来的小菜秧,又看看饭锅下烧得正旺的火,决定把空间的菜拔一些出来吃。
走到厨房的门背后,江凌直接进了空间。今天外面是阴天,风有些凉凉的,似乎有下雨的迹象。但空间似乎不受外面季节、气候变化的影响,永远是春光明媚的样子,气温恒定,雾气蒙蒙的天空似乎有一个发光体,照得空间里明晃晃暖洋洋的。
江凌蹲下身子,仔细查看原来所种的菜。只见那些菜比早上看的时候又长大了一些,绿油油的甚是喜人。那几株长着藤蔓的菜向空中伸出长长的嫩茎,像是要寻求一个有力的支撑来攀附;另一种叶茎上带了一点紫气,叶片有些粗糙,叶梗根部长出了一个个小点儿,看样子像是花苞。这些菜,江凌并不认识,也不知道它们是应该像豆角瓜类一样吃果实的呢,还是像白菜一样吃叶梗,或是像土豆一样吃块茎。
倒是另外两种菜,江凌有印象:一种青青的叶子,白白的菜梗,像是白菜的一种;还有一种叶子尖长,茎梗牵得有些长,却是空心菜。
是摘白菜呢,还是摘空心菜?江凌作了难。
按江凌的想法,那一定是要摘空心菜的。因为白菜已经吃过几餐了,总得换换口味吧?虽然王大娘给的是大白菜,这空间的是小白菜,但怎么的它们也是白菜不是?
但江凌最终还是没去摘空心菜。要知道这空心菜才种下两天啊,按正常的时间,也得种个把月才能采摘吧?这个时候拿出去,一不小心搞出个反季节蔬菜就糟了,到时候还不知要扯多少谎话来应付李青荷的盘问呢。
其实江凌不知道,她这个担心完全多余。李青荷自己就是一个五谷不分的人,以前都是仆人把菜做好端上来,她只要知道好不好吃就行,哪里需要知道什么菜应该出现在什么季节?这段时间她能把菜做熟能吃,就已是很大的进步了。
因为空间不大,当初每样菜也就种了几株。这白菜也才种了两天时间,虽然长大了几圈,也不过是像江凌在现代吃的上海青的模样。七八颗白菜全拔掉,估计也就够吃一餐。外面院子里还有菜秧,江凌自然不会不舍得,当下把白菜全拔光,闪身出了空间。
往灶里加了一把柴,江凌拿了菜刀把菜根割掉,打了水把菜洗净切好。看饭锅出汽了,把锅盖打开,把火调小,仔细地看着饭里的水汽蒸发干了,这才用筷子搅了搅,盖上锅盖,把火移到另一个灶口。
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第二十章 搬家
青菜自然是炒着好吃,但江凌自从那天接手做饭以来,就不敢采取这样的败家行为。家里还背着一屁股债呢,一文钱恨不得掰成两半花,哪里还有钱去买油?所以看着装油的小罐里还剩了底部那一小圈油,江凌便一律把炒改为煮。先放水,等水烧开,再放菜梗,放一丁点儿油,斟酌着放一点粗盐,过一会儿再把菜叶放进去,水开待菜叶变色,便可以盛起来了。
这样缺油少盐的菜,天天吃,餐餐吃,哪怕它再是绿色无公害食品,都会让人眼睛发绿。
江凌看着锅里的青
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