第108部分 (第2/5页)

不是专门吃番茄酱，弄那么酸干什么。”

白柯叹了口气，打击好大，随后打起信心，“我还真不信了，你们等着，我继续做。”

林凡笑看着白柯，这道菜虽然简单，但是想做好，得用点心。

此刻，白柯又开始忙碌了起来，虽然没有做出林凡那种味道，但是品尝过林凡的手艺之后，他对这道菜充满了信心。

因为他知道，如果自己也能做的好吃，那么一定能够成为招牌菜。

林凡现在就像是一个严厉的老师，每一句话对白柯来说，都让白柯忙的焦头烂额，而且他现在对白柯也是严格了起来，一道菜里的每一个工序都是至关重要的。

色香味俱全。

拥有这三种特质，才能算是一道真正的菜。

“老豆腐切整齐了，要一样大小，边角不能破，一道菜，给人的第一印象就是‘色’，如果连‘色’都没有，那还能是招牌菜嘛。”

白柯：“哦哦，我重新来过。”

“看着豆腐的表面，金灿灿的了，出锅了，在等就老了。”

“挖空三分二，底部不能破，你这破了，还能叫什么镜箱……。”

“番茄酱只是调味用，增加色感，你这放的太多了，这是要让人吃番茄豆腐啊。”

……。

名师出高徒，白柯虽然不是林凡的徒弟，但是这教导一份菜，林凡也是认认真真，这对林凡来说或许就是一道菜，但是对白柯来说，却是饭店能不能翻身的至关重要的菜品。

为了白柯好，他自然不能不严格。

白柯此刻被林凡说的，汗流浃背，压力很大，他本想跟凡子说说别这么打击人，可当看到林凡的神色时，他又乖乖的做菜了。

因为他发现凡子的面色好严肃，有点让人害怕。

一份‘镜箱豆腐’好了。

林凡瞧了一眼；“重做，色相太丑。”

白柯一句话都没说，又开始忙碌起来。

小燕站在一旁，拿毛巾擦拭着白柯额头上的汗水。

第二份。

“重做，还是丑。”

第三份。

“重做，色相一般。”

第四份。

“重做，色相可以，香味不足。”

第五份。

第六份。

……。

一直到二十份。

白柯期待的看着林凡，他想听到一句夸赞啊，这连续二十份，他都快要崩溃了，同为年轻人，自然不喜欢别人挑毛病。

但是他不一样，他知道凡子是为他好，而且凡子的厨艺，已经彻底的让他折服了，这不服不行，能有这样的大师傅手把手教导自己做菜，这一般人就算花钱都没用。

那些什么特级厨师什么的，跟凡子根本没法比较。

“恩。”林凡点了点头，白柯看了心中兴奋无比，随后抱着小燕，欢天喜地的叫着，可是林凡后面一句话，却又将他打到了谷底。

“重做，色已经有了，香也有了，只是这味还差的远呢，继续。”

小燕品尝一下，“林哥，我感觉这味道还不错啊，比一般的饭店都要好。”

林凡淡然说道；“连我一成的火候都没有，留不住客人，继续。”

白柯叹了口气，“凡子，能不能告诉我，我现在有你几成火候了？”

林凡身处一根手指，“0。1成。”

白柯捂脸，继续做菜，不疯魔不成活，拼了……。

时间过的很快，很快就中午了。

这期间，有客人来，但都拒绝了，因为白柯正在学做菜，而且厨房内乱七八糟，全部都是材料。

……。