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向高遠:「你們今天不坐一起了?」
「我先看看菜單。」高遠拿過平板看了看,「有海星、蝦餃、魚丸、佛手螺、燕尾鯧」
都是他想吃的,於是乎他看向朱朱,「要不我們今天還是拼桌,多點幾個菜。」
「行。」朱朱也沒意見,而且搶著吃也更香,「你朋友不來?」
高遠:「嗯,他們很忙。」
朱朱哦了一聲:「就你是閒人?」
高遠:「容我提醒一句,你好像比我更閒。」
「我沒工作啊,你又不是沒工作。」朱朱看了看菜單,今天有:
涼拌裙帶葉/88
海星蒸蛋/188
秋葵蒸竹蟶/488
麻辣水煮魚片/488
香辣炸魚丸/588
水晶松茸蝦餃/688
香煎皇帝魚/888
醬爆佛手螺/988
豆豉蒸燕尾鯧/1088
管口魚鬆茸湯/1188
鹹蛋黃焗虎頭蟹/1588
朱朱和高遠商量了一下,「老闆,我今天想吃個素,要個涼拌裙帶葉、海星蒸蛋、香辣炸魚丸、水晶松茸蝦餃、醬爆佛手螺、豆豉蒸燕尾鯧、管口魚鬆茸湯。」
拿到菜單後的葉久久立即去廚房開始做菜。
她先將以前提前煮熟的海星剖開,將裡面海星籽都舀出來,這個海星很肥,個頭也很大,全部舀出來大約有二兩。
她將海星籽全部放進調好的蛋液里,攪拌均勻蓋好保鮮膜後放入蒸箱裡,同時把用豆豉醃製好的燕尾鯧一起放進去蒸。
蒸魚的同時,她將做好的水晶松茸蝦餃放入鍋里,上鍋後她設置了一個鬧鈴,提醒自己六分鐘一到就起鍋。
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