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老婆婆：「你點兩個便宜的菜也花不了多少。」

「不用的，還是一周來一次。」小珍不想再讓母親掏空荷包了，還是她回去多做一點手工帶母親過來吃吧。

廚房裡。

葉久久還在做其他客人點的菜，她正在做醬爆佛手螺，這一批的佛手螺個頭都挺大，殼裡面都有大拇指那麼粗長的一截肉。

佛手螺數量不算多，所以一份只有十個，裡面加了一些洋蔥、萵筍條、芹菜杆、魚丸，安康魚魚丸吸滿了香辣的湯汁底料，和炸魚丸又是不同的感覺。

等客人們吃到時都連連稱好：「老闆，這是我第一次吃佛手螺，看著長得有點丑，像狗爪子似的，但味道出其意料的不錯。」

剛好端出來兩份鹹蛋黃焗虎頭蟹的葉久久順便回了一聲：「它確實有個名字叫狗爪螺，另外還叫什麼石蜐、龜足、觀音掌、鵝頸藤壺之類的。」

「真是神奇的螺。」食客剝開一個，看著裡面白嫩的肉，肉里浸滿了香辣湯汁，吃著有點像吃蝦肉，「和平時吃的螺不是一個感覺，吃著細膩嫩滑，有點像是吃蟹腿的感覺。」

「你這麼一說，我感覺還真是，不過還是蟹腿更好吃。」另一個食客已經吃起了虎頭蟹的蟹腿，蟹腿里的肉非常飽滿，吃起來第一感覺就是鮮甜細膩，再佐以裹滿的鹹蛋黃，咸香無比，「佛手螺真的比不上這個鹹蛋黃焗虎頭蟹。」

「主要還是虎頭蟹本身更勝一籌。」葉久久笑著說了一句，然後回廚房繼續做剩下兩份鹹蛋黃焗虎頭蟹和四份管口魚鬆茸湯。

做好後她讓陵余送出去，她開始刷鍋洗工具，花了幾分鐘洗乾淨後又將灶台、牆壁、油煙設備等擦一擦。

她是習慣做菜的間隙擦一擦灶台、桌面這些，所以後續打掃也不費功夫，收拾乾淨後就只剩下廚房地面的活兒了，但得等客人們離開後再來打掃。

葉久久擦趕緊後將帕子擰乾晾起來，脫下圍裙走去餐廳，此時高遠和朱朱已經吃好準備離開了，「老闆，我們先走了，明兒見。」

葉久久點了點頭，「注意防曬。」

「放心吧，我帶傘了。」朱朱戴上墨鏡，然後從包里拿出遮陽傘，撐開就往外走。

「我蹭一下吧。」高遠看著外面炙熱的太陽，實在是他□□之軀無法抗衡的熱，他小跑著衝進朱朱的傘下，「擠一擠。」

高遠瞬間覺得頭頂一片陰涼：「謝謝了。」

被占掉大半傘的朱朱：「！！！！」

其他顧客在半個小時後也陸陸續續吃好離開，老婆婆一家是最後離開的，離開之前還拉著葉久久的手紅著眼感謝她，「老闆，真的謝謝你了。」

葉久久給她遞了紙巾：「不用謝的，你付錢了的。」

老婆婆擦擦眼眶：「這不一樣的。」

「一樣的，不用刻意說謝謝，喜歡吃常來就行。」葉久久不太喜歡人情糾纏什麼的，她開門迎客，付了錢就行，所以還是沒有正面接話，「外面太陽好像剛好曬到後巷，你們帶遮陽傘了嗎？」

「帶了的。」小珍曬不了太陽，出門都是帶著的。

「那快回家休息吧，再晚會更熱的。」葉久久沒有多留她們，「路上小心哦。」

「好。」老婆婆只能推著女兒走了出去，一家三口沿著青石小巷往家的方向走，一邊走一邊閒聊：「老闆是個很有格局的人，她完全可以以此牟利，但根本沒有。」

「也是低調吧。」老婆婆頓了頓，「她雖然不承認、也不接受道謝，但我們不能不感恩，如果小珍你能徹底好起來，我們到時候一定好好感激一下老闆。」

小珍嗯了一聲。

她之前已經絕望到想自殺了，但現在她心底又有了活下去的希望。

另一邊周