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宜。

当一群专业人士或者爱好者在谈论品酒的时候，他们会谈论这个酒的香气、口感、结构、酿造工艺、风土和价格等。王皓作为门外汉，现在有两个高手在身边，自然要好好请教。

约翰不仅是一个合格的总经理，同样是一名优秀的品酒师，他从架子上拿出一瓶平放着的葡萄酒，然后小心的竖立起来，让软木塞产生的木屑沉淀到瓶底的凹沟处。

“我们通常在喝酒前要把酒提前拿出来醒，让它跟空气接触一下，让它们可以呼吸空气。因为这是新酿的酒，所以时间上并不需要太长，打开瓶口就可以了。”约翰将葡萄酒摆在酒窖外面的桌子上，他从酒柜里面拿出几个干干净净的玻璃杯放好。

“十五分钟就差不多了，品酒就是从视觉、味觉、嗅觉几个方向进行而已，动作非常简单，但不要太僵硬，而是要非常流畅的完成。”约翰将衬衫的袖子挽了起来，他准备开始倒酒。

在倒酒的时候也是一门学问，约翰把印有酒标的正面朝上，动作很小心，他的手很稳，酒瓶没有任何晃动，那些木屑稳稳的沉淀在最后。

给每个酒杯倒了差不多三分之一的红酒之后，这瓶酒也就差不多了，约翰倒到最后，他特意留一点在瓶的肩部，然后小心放好。

约翰端起酒杯，对着节能电灯看了看，葡萄酒的清澈度非常良好，用鼻子嗅了嗅味道之后仿佛回味无情，小口品尝一口葡萄酒进去，让葡萄酒在舌尖逗留，与唇齿亲密接触，然后吸一口气吞下。

浓烈迷人的朱砂红色看起来非常诱人，红色的果香混合着木香，口感醇厚强劲，回味悠长。

王皓也跟着约翰的动作，慢慢品尝一口，这比起他用黄金牧场葡萄园里面酿出来的葡萄酒味道好多了，一喝就有些不同的感受。（未完待续。）

第四百四十三章　击掌为誓【二更】

浓烈迷人的酒体披上深朱红色的衣裙，在灯光下，这衣裙般的葡萄酒跳跃着闪烁的光泽。花果香清新扑鼻，橡木香气紧随其后，矿物质和香料气味在鼻腔做最后的绽放。

入口醇厚香冽，精致丝滑的赤霞珠在口腔中勾勒出这款佳酿的完美轮廓。

甘草和香料的味道在平衡的酒体中相互辉映，回味悠长。

王皓对这款酒非常满意，几个方面的表现都不错，应该算是自己酒庄的招牌产品才对。

“确实不错，知道它很好喝，却找不出任何词语来形容，感觉很不错。”王皓举了举酒杯，感慨着说道。

约翰笑了笑，除非是专业人士，一般人哪里能分别出其中小小的差别，更不要说是把品酒感受形容出来，“这次比赛我打算带三种酒过去。另外还有两款成分不一样的葡萄酒做备用。这次我们比赛有些仓促，大多数的酒庄都是采用2012年的陈年酒，那样口感更好，我们也只有听上帝的安排。”

苏景小口小口的品尝着杯子中的美酒，她看了看酒窖里面整齐的酒，感慨着说道：“我现在觉得这些酒卖出去好可惜，应该全部留着自己的喝的。”

黄金酒庄并不是杰卡斯之类的大酒庄，它的面积很小，在猎人谷里面只能算是中等规模，因此年产量自然有限。要把这些数量有限的红酒拿去出售，同时还要保存相当一部分来给明年使用。

王皓也很有想法。这么好的酒不愁没有销路，一共只有五万多瓶的产量还要留着给多放两年，能够卖的也就2万多瓶。这个数量完全没有竞争优势。还不如来个限量销售，全球总共2万瓶呢。

约翰有自己的想法，王皓也没有在这些地方指手画脚的，相信专业人士的安排。

“那个世界葡萄酒大奖赛是什么个名头，有什么评选标准吗？”王皓开口问道，他只是知道这个规模很大，并不清楚其中的评分细则。