第33章 鱼肠剑酒 (第1/2页)

伍子胥在一住好几天，东皋公每日虽说不是酒肉敞开了供应吧，却也吃喝不愁。 但伍子胥可不是为了在这混吃混喝，而是急着去吴国，以早报父兄之仇。 心里堵得慌，急也无可奈何，一夜之间，竟然满头白发。 东皋公见了，竟然哈哈大笑，告诉伍子胥，明日可行。 伍子胥还不知道自己头发白了呢，待到了水池边，才发现三十多岁，粉嘟嘟的脸，头发竟然全是白的，自己不由也惊呆了。这就是伍子胥过昭关一夜白发的故事。 东皋公等这几天，主要是为了等一个人。 这人叫皇甫讷，和伍子胥的身高长相有八分相似。再加上伍子胥一夜白发，稍微化化妆，就能蒙混过关。 按照计划，伍子胥扮做一老头。 皇甫讷的打扮则尽量像伍子胥，先到城门处引起守卫军士注意力。 军士们拦住皇甫讷，看着像又不敢确认，就放松了对其他人的盘查，伍子胥顺利过关。 这边正拿不定主意呢，东皋公到了，见军士围住皇甫讷，忙上前去。 东皋公在当地属于名医啊，大部分人都认识他。所以他过来先和皇甫讷打招呼，又告诉军士这是自己的朋友皇甫讷。两人也就安全脱身。 伍子胥的事虽然流传很广，但也不知道这人心里只有仇恨还是怎么回事，反正关于他和酒的故事几乎看不到，所以我对他并不多说。 和伍子胥有关的，主要是在吴国兴修水利。另外，千金小姐一词也和他有关。再就是对于已经死了的楚平王，竟然把尸体挖出来，鞭尸三百，确实是有点太过了。所以伍子胥在吴王阖闾时期受重用，但到了夫差时候，却被逼自刎，也算是对鞭尸楚平王的惩罚吧。 紧接着称霸南方的，就是越王勾践。卧薪尝胆大家都比较熟悉，不多说。 搞不懂南方人是不是都不太爱喝酒，反正关于吴越两国的酒故事特别少。我想这应该是传统吧，因为直到现在我所认识的许多南方朋友，几乎都不太喝酒，即便喝，也是一点就醉。 辅佐越王勾践的两个主要人物，文种和范蠡。文种忠心耿耿，最后被勾践弄死了。飞鸟尽良弓藏，狡兔死走狗烹的典故，就来自这个。 范蠡聪明，知道功成身退，同时也看透了勾践只能共患难，却不能同富贵。所以范蠡在灭吴成功后，不辞而别。据说这位后来从商，富可敌国。被后世尊为财神。 在把视线转向北方之前，专诸刺王僚的故事必须要说。 吴王阖闾上位之前，叫公子光。 公子光很有野心，早就想把他的堂哥吴王僚弄死。 伍子胥看出来公子光的野心，将一个叫专诸的介绍给公子光。 公子光得到专诸，很是高兴，几乎三天一小宴，五天一大宴。 这时吴国和楚国开战，吴王僚的心腹和军队都在外面打仗。公子光认为时机已到，就请吴王僚到家里饮酒。 吴王僚也很谨慎，卫队从皇宫一直排到公子光家里，当然得封路，到处是回避牌了。 国王来访，肯定是好酒好菜伺候着。吴国离海近一些，估计海里的东西不会少了吧。 南方还真没什么好酒，我能想起来的，也就是绍兴花雕了。 南宋大诗人陆游有首诗：天华寺西艇子横，白苹风细浪纹平。移家只欲东关住，夜夜湖中看月生。据说就是在东关喝了花雕酒后，有感而发所做。 花雕据说也叫女儿红，不过我对酿酒略知一二。以酒的工艺来说，在南宋时期，由于技术原因，酒精度普遍比较低。 能被几十年保存不变质，还会越放越好喝的酒，绝对不能是十几二十的低度酒。 我们现在放调味酒，必须选择起码五年十年以上且连续使用的老窖池。还得在每年的夏初投料，中秋前后蒸馏。将窖池最底部的那一锅单独蒸馏，去头掐尾后，只提取酒精度在68度以上的部分存放起来。其他的想放十年二十年不变味，很难！ 所以南宋时期就能把酒从女儿生下来到出嫁，放十八年不变味，估计不太现实。 但是既然有这种说法，可能是我对这种酒缺乏了解，孤陋寡闻。否则大家都认为有这种酒，我非要去抬杠，那不是找骂是干啥。 闲言少叙，吴王僚由公子光陪着，喝的很