第83章 茶韵人生 (第3/7页)

带有令人意想不到的海鲜香味，这种突破常规的味觉体验，让无数茶爱好者为之惊艳。

据印尼代表团介绍，这种特殊的茶叶产自苏门答腊岛北部的高海拔地区，那里的气候凉爽湿润，土壤富含矿物质，非常适合优质茶叶生长。而之所以能赋予红茶以海鲜香味的秘密，则在于一项创新性的加工技术——即在茶叶烘干的过程中，将其放置于特制的竹筐之上，下面则铺设一层预先晒干的海洋生物残骸，如小鱼干、虾壳等。在加热烘干的过程中，海洋生物的天然油脂和氨基酸成分会被蒸发出来，与茶叶表面接触，渗透入茶叶纤维内部，从而产生了一种微妙的海鲜香调。

这项技术并非随意发明，而是基于印尼悠久的海洋文化以及对传统食品保存方法的研究。印尼是一个群岛国家，丰富的海洋资源孕育了多样的饮食习俗，尤其是沿海居民擅长利用海产品的余味来提升食物口感。茶叶制作者们受到这一传统烹饪方式的启发，创造性地将其应用到茶叶加工上，结果意外发现，这种做法不仅没有破坏茶叶本身的香气，反而为其增添了独特的风味层次，使之在市场上脱颖而出。

在茶博会上，印尼高山红茶的展位前始终人流不息，试饮者络绎不绝。许多人表示，这种茶叶的味道令人难以置信，既有红茶特有的甘甜与果香，又有轻柔的海风拂过舌尖的感觉，仿佛一口就能让人置身于热带岛屿的海边，享受着海浪拍打沙滩的声音和远处渔船归来的情景。

刘强中与马玲玲也被这种奇特的茶叶所吸引，他们品尝后赞不绝口，认为这是一种极具创新性和市场潜力的产品。刘强中当即提出了与印尼代表团进行深度合作的意愿，希望通过引进这项技术，结合中国茶叶的优质原料，打造出更具中国特色的“海鲜香”红茶新品，开拓国内外市场。

展会过后，两国企业开始了紧密的技术交流与商务谈判。刘强中旗下的公司不仅获得了授权使用这一专利技术的权利，而且还与印尼方面共同研发了一系列衍生产品，如茶包、调味茶饮料等，均受到了消费者的高度评价。

此次印尼高山红茶的成功案例，不仅证明了跨文化创新的无限可能，也为全球茶叶产业带来了新的启示。它告诉我们，只要敢于打破常规思维，勇于探索和实践，即便是最普通的食材，也能焕发出惊人的光彩，为世界带来不一样的美味与惊喜。

在中国展区的核心位置，一个精致的展台上摆放着一排排细嫩翠绿的西湖龙井茶叶，它们如同艺术品一般静静地躺在透明的容器中，散发出淡淡的清香。西湖龙井，被誉为中国的十大名茶之首，其历史可追溯至唐代，而真正成名则是在宋代。它产于浙江杭州西湖周边的群山之中，得益于得天独厚的自然环境和精湛的手工炒制技艺，每一颗茶叶都凝聚着大自然的精华与匠人的匠心独运。

展台周围，人群络绎不绝，不少人驻足观赏，甚至不惜排队等待，只为亲尝一杯地道的西湖龙井。工作人员熟练地演示着泡茶的过程，只见他们先将适量的茶叶放入透明的玻璃壶中，然后缓缓注入85c左右的温开水，顿时，茶叶在水中轻轻舞动，渐渐舒展开来，宛如春日里刚醒来的嫩芽，在水中跳跃，释放着生命的活力。

不多时，一股清新淡雅的香气弥漫开来，沁人心脾。工作人员将泡好的茶水倾倒入小巧的瓷杯中，递给围观的宾客。人们端详着手中清澈碧绿的茶汤，轻轻地抿了一口，只觉得舌底生津，回味无穷。西湖龙井的特点在于“色绿、香郁、味甘、形美”，四绝俱全，让人一品难忘。

刘强中与马玲玲也加入了品鉴的行列，他们细细品味，感受到了西湖龙井与其他茶叶不同的韵味。刘强中感叹道：“西湖龙井不仅是一种饮品，更像是一件艺术品，它的每一步制作都体现了中国人对生活的热爱与追求完美的态度。”