第154部分 (第1/5页)
爱德华点点头,angela还真是个调皮机灵又惹人爱的孩子。
早餐的时候,爱德华品尝到了这些牛奶,眼睛又是一亮。他发现无论这个牧场中的什么产出,都是非常棒的。
厨师的嘴一般都比较挑剔。可是他却发现,这个牧场中的任何一种食材,都没有可挑剔的地方。
看着这些食材,他就有做菜的冲动,这是每个厨师的本能,只要看到好的食材。不自觉的就会想出相应的菜式。
刘云轩可不知道爱德华想的是啥,这段时间一直在外边跑,也是挺忙,现在一回来可是要在牧场中好好的放松放松。
“爱德华,你是不是有什么事情?不妨直说,如果能帮忙的我一定会尽力帮忙。”上午骑了两圈儿马后,刘云轩看着有些心不在焉的爱德华问道。
其实他昨天晚上就发现了,好像爱德华有什么事情要跟自己说,只是一直不好意思开口。现在看着他还是这样,刘云轩都替他着急。
“安迪先生,可能我提的请求有些冒昧。”爱德华看着刘云轩有些尴尬的说道。“我的梦想一直就是拥有一家米其林三星的法式餐厅。”
刘云轩倒是听得有些纳闷,你几星跟我有啥关系啊,要是想买食材你就直接说呗。不过他看着爱德华还有话要说,就耐心的听了下去。
“可是经过我那次的荒唐事,原来的一星评级都差点没有保住。这两年虽然我一直在努力,但也没有什么成效。”
“根据我这两年的经验。觉得米其林的评定中,大厨的份量占的很少。毕竟厨艺非常棒的大厨太多了,他们考虑的最主要的还是餐厅的食材和用餐环境,接下来才是菜式。”
“在上次的松露拍卖会上,我偶然的发现您的松露和牛肉搭配在一起以后,会散发出一种更加迷人的香味,这种香味让人很有食欲。是我以前都没有遇到过的。”
当爱德华说到这里的时候,两只眼睛都像是放光一样,就这样直直的看着刘云轩。
“而且来到了您的牧场以后,我发现,这里的所有食材都是顶级的行列。所以我想邀请您投资我的新餐厅。我要向着米其林三星再努力一次。”
说到后来的时候,爱德华也有些不好意思,他是真没有多少钱,如果钱多的话,他完全可以自己搞。
只是上次自己元气大伤不说,在那些食材供应商那边的评级也低了好多,回款的期限都比较短。
“那你以前的餐厅呢?”刘云轩想了一会儿后问道。
他不能不仔细考虑,建造一间新餐厅的投资可是不小,而且还是奔着米其林三星的标准建造的,这样高大上的餐厅,少了资金的投入可是没戏。
“是这样的,我原先的餐厅现在可以交给我的二厨打理,经过这几年的培养他已经完全可以胜任了。”爱德华解释了一下说道。
“而我之所以要建一个新的餐厅,就是想着一切从头开始,要不然我怕没有勇气会走下去。”
“这样吧,爱德华,中午的时候你给大家展示一下厨艺,然后再将你的具体想法说一下,大家一起来讨论一下。”刘云轩笑着说道。
他对这个事情倒是很有兴趣,如果真的能冲上三星,那以后可是财源滚滚啊。不过自己从来没搞过这行,还得大家一起研究研究。
“好的,安迪先生,不知道能不能安排人跟我出去采购一下食材和配料。”爱德华兴奋的说道。
刘云轩没有直接拒绝,就证明他有投资的想法,爱德华如何能不高兴,而且在厨艺方面他可是不怕任何人的考量。
爱德华回来的很快,他也只是买了简单的配料,唯一购买的食材是两只大龙虾。他还顺便买了两套厨师装,一大一小,小的是给芳芳用的。
中午的
本章未完,点击下一页继续阅读。