第310章 食在广州。 (第2/5页)

还有几百万粉丝。

但是。

当听到江宁说是要成立一家饭店，并且要招聘十来位厨师之后，他们便第一时间向江宁报名。

江宁也从这一些报名的一众铁杆粉丝里面，选了10位技术最好的。

不过虽然10位厨师技术都很好。

但对于粤菜。

或者说。

对于江宁所说的粤菜，这10位所做的并不是特别让江宁满意。

当然。

这也不怪他们。

也不是他们技术不好。

主要是。

在许多失传的粤菜，他们并不知道怎么个制作。

所以。

在开设饭店这一段时间，江宁也花了一段时间对他们进行培训。

……

“江宁老师，最近您去哪了，怎么一直没上线啊。”

又是过了半个月。

看着已经有半个月没有上线的江宁，很多粉丝不断的找起江宁来。

这一天正好没事。

看到这么多粉丝发过来的私聊，江宁便选择了上线。

“各位，上线了，有啥要问的，问吧。”

与大家打了个招呼。

很快。

直播间人数便不断的进来。

“江宁老师，您终于上线了。听说您离开西湖了。”

“嗯。”

“那个摊位怎么办？”

“西湖景区在管。”

“这就把摊位送给他们了？”

“也没有，我留有6成的股份，剩下是他们的。大家放心，这个摊位也算是西湖一景，西湖景区管委会一定会做好的。”

“那就好。”

众人点了点头：“江宁老师，那您现在在哪。”

“广省的广州。”

“怎么去那里了？”

“我准备将八大菜系给搞出来。广省所对标的菜，那就是粤菜，我在这里开了一家粤菜饭店。”

“我去，江宁老师，您这跨界跨得大啊。”

“呵呵，民以食为天，我也是为人民服务。下个月就会开业，还望大家多多捧场。”

“那必需的捧场啊。”

听到江宁开了饭店，一众网友更是兴奋了起来。

特别是对于那些广省的朋友，他们第一时间就问道：“江宁老师，我可是广省人，但好像粤菜在我们这里并不怎么样吧。”

“这是大家对于粤菜不了解啊。还有一个原因，那就是，目前广省大家都做不出正宗的粤菜。”

“嗯，我听说很多的粤菜都失传了。唉，真不知道正宗的粤菜到底是什么口味。”

“你可问对人了。今天，我就跟大家普及一下正宗的粤菜。”

既然要开饭店。

所以。

江宁便准备先跟大家聊一聊粤菜。

“中华文化，博大精深。这体现在文化这一块，这在饮食里面，也是如此。我们拥有五千多年的历史，我们的祖先在膳食这一块，亦是早在几千年前就有很深的研究。之前我讲过伊尹，除了伊尹之外，春秋时期还有一个叫易牙的厨师也非常厉害。”

“易牙是中国第一个开设私人餐馆的人，因为他太善于做菜了。他总结出，要做出菜，那就必需掌握水，盐，与火的调和使用。因为他的厨艺实在是太好，所以便得到了齐恒公的接见。

一次，齐桓公国事劳神，患上了失眠症，夜里睡不着觉，想起烦心事就翻来覆去，唉声叹气。易牙就对齐桓公说，国君您反正也睡不着觉，要不我给您做点东西吃？俗话说心情不好的时候胃口就会大开。齐桓公一想也行，就说，那你就