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解决同学的就业问题，当然也要赚钱，不然我们辛苦地开这个面店来干吗？明天我想到亲戚家，当天就回来，你们要去的话，也可以一起去，将活鸡的渠道打通，这样肉类的供应就解决了，利润也就起来了！”

“当然要去哦，顺便在郊外散散心也好，这些天你们不在，操心面店的事，也真的搞烦了！”面店所有的东西，都是洪晓波和她一起采购，当然潘文涛他们，有时也在帮忙。

肖谷芬陪丁兰在青年路中间地段，花了一千二百多元，买了五间沿街的房子，办了产权手续。听谢磊的亲戚要从乡下来，顺便买了几间床，一些生活用品，那条街还是背街，街道、房子，都很破烂，卖不起什么价，一间专门用来储存、宰杀活鸡，另一间暂作临时库房，三间住人。

“大姑，三爸，杜士宏，谢家玉他俩，今天就跟我们回城，今后店里生意忙，可能一段时间没法回家，反正他们在城里有自家住的地方，你们可以随时来城里看他们，每月三十元的工资，包吃住，生活物品，工作服都有，他们只要不给家里买东西，就不用花什么钱！

你们除了帮我在镇上和其他附近地方收购活鸡外，也可以让队上的社员多养些鸡，价格随行就市，比在镇上卖稍高一点点。

我给镇上开农用车的肖师傅说好了的，你们这里四天逢一次集，每一次赶集后，就让他送一百五十只鸡来，先试着做，以后队上那些社员养的鸡，就逐渐的能跟上店里的需要，…！”

第二天，四人来到大姑家，满足了他们想进城打工的愿望，同时通过她们去收购活鸡，建立合作关系。知道肖谷芬是面店负责人时，他们对她可好了，农村人不懂什么，只要是当官的，就会去巴结，更别说是他们儿子、女儿的直接领导了。弄得肖谷芬都怪不好意思的。

“小磊，肖主任，虽说士宏比你们的年龄都大些，但他很少进城，不懂的地方你要多教教他，…”大姑，三爸，当然很高兴，一个月能挣三十元钱，还要包吃住，一分钱不用花。相当于在生产队上干半年多的活路，若不是谢怀远帮忙，这种工作，打起灯笼也找不到！

收购活鸡，由三爸和大姑负责，丁兰拿了一千给他们作，周转资金，每次送鸡来，款项就结清，肖师傅的运费也讲清楚了的，送鸡来就给运费，算下来，每斤要比城边买便宜三角左右。尽管价格相差也不大，但却真正帮助了农村老家的经济发展。听他们一说，许多社员养鸡的积极性，肯定要大大增加。

“士宏，你就跟着洪晓波，熟悉买菜、买肉，其他物品的进货渠道，你们俩轮换着去采购。家玉呢，你就跟肖主任学习如何管理面店，我们是亲戚，这也是对你们最大的照顾了。亲戚归亲戚，员工归员工，干不好，肖主任才不会因为你们是我的亲戚就给面子，就只有回来务农，这点你们要清楚！”

“我们知道努力干活，开始不懂，慢慢就会了，…”二人也都表了态。

“你们是农村户口，在城里没有粮油供应。士宏，你没事时，还要到附近的黑市上，买粮票、肉票、号数票，油票等等。我带你两次，以后这些事就交给你来做。钱，丁兰会给你！”回到清远后，谢磊交待道。

不到一周时间，西城区饮食公司主任田国林，将《营业执照》、《卫生许可证》、《粮油食品准购证》全数办齐，连七成新的绞面机，也叫人送到了店里，一分钱没花。

八月三十一号，面店开业，八折酬宾三天，又选在了星期天，春熙路旁的小巷，有了这家别具一格、靓丽的快餐店。所有员工，穿着整洁、统一的工作服，热情地接待顾客。

从一开门，顾客就爆满，生意相当的火爆。早上九点营业，下午二点多，一天的肉馅、鸡肉就全部卖光，只有全素的清汤面、馒头供应，生意依然很好。