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油、多种维生素、锌、钙、磷等成分，对于脾胃不和、气滞腹胀、消化不良而致体腴肢肿，或颜色晦暗者，有很好疗效。

芡实又名野鸡头、鸡头米、鸡头子等，为睡莲科芡属一年生草本植物芡的干燥种仁，味甘、涩，性平，入脾、肾两经，有补脾、止泻、固肾、涩精的作用。《本经》称其：“补中，益精气”，《本草纲目》谓：“治小便不禁，遗精、白浊、带下。”本品含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、尼克酸、胡萝卜素、维生素Ｃ及钙、磷、铁等成分。所以不少古代文献指出，久服芡实“益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色”。因此女性如能经常用本品煮粥、烧羹或煲汤，不单味佳，并能健体美容。

茯苓又名云茯苓、白茯苓，为真菌纲担子菌亚纲多孔菌科植物茯苓的干燥类球状菌核，味甘、淡，性平，入心、脾、胃、肺、肾五经，能健脾补中，利水渗湿，宁心安神。《本经》称其：“主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，利小便，久服安魂养成神”，王好古说能：“泻膀胱，益脾胃，治肾积奔豚。”本品含淀粉、茯苓酸、蛋白质、脂肪、卵磷脂、组氨酸、胆碱、钾盐及茯苓糖等成分。茯苓有强心降压、和胃健脾、利尿消肿、抗菌、降糖等作用，可药食两用，古代就用以制作美容食品，如茯苓饼、茯苓粥等。

和中化湿类（2）

五加皮又名刺五加，为五加科落叶小灌木五加的干燥根皮或茎皮，味辛，性温，入肝、肾两经，能祛风湿，补肝肾，壮筋骨，益气健脾，安神定志。《本经》称其：“益气，疗躄”，《大明本草》谓其能：“补中益精，坚筋骨，强志意。”它不仅化湿治痹，强身补气，也是一味具美容功能的佳品，《太清经》曾记录久服本品，“令人耳目聪明，齿落更生，头白变黑，身体轻强”。现代研究发现它所含的多种刺五加甙，有抗氧化基作用和调节糖、蛋白质和脂肪代谢的功能，因此确有健体美颜的功效。

芳香理气类（1）

在生活航程中，人们会经历各种喜、怒、哀、乐，情绪变化不定，出现气郁、气滞也是在所难免，此时就需要排解，使气机流行无碍，否则气郁既久，血滞、血淤亦可随之而发生。当出现形体渐瘦，胸胁满闷，面色萎黄或晦暗，易怒烦躁等症状时，就可以选用芳香理气、疏肝解郁的中药来调理，因为中医认为：肝“主疏泄”，为“将军之官，谋虑出焉”，而属五行中之木脏，木性畅而条达者为顺。

陈皮又名橘皮、广皮、新会皮等，为芸香科多年生常绿小乔木橘树成熟果实的果皮，味辛、苦，性温，入肺、脾两经，能理气健脾，燥湿化痰，降逆止呕。《本草纲目》称其：“疗呕、哕、反胃、嘈杂，时吐清水”，甄权说其能：“清痰涎，治上气咳嗽，开胃。”本品含较多芳香精油，油的主要成分是柠檬酸、枸橼酸，并含橙皮甙、果胶、维生素B1、维生素C、胡萝卜素等成分，能促进胃液分泌而助于消化，能刺激呼吸道黏膜，能稀释痰液以利于引流排痰，并有兴奋心脏、升血压的作用。因其能改善消化功能，调节血液循环，故唐朝《千金方》说它久服能使人“轻身延年”。

砂仁又名缩砂仁、阳春砂仁、西砂仁等，为姜科豆蔻属砂仁干燥果实的种子，味辛、涩，性温，入脾、胃、肾三经，有行气调中、和胃醒脾、收敛止泻的功用。张元素谓其：“治脾胃气结滞不散”，杨士瀛称其：“和中行气，止痛安胎。”本品含多种挥发油，主要成分为萜烯类物质，并含山姜素、黄酮类。中医认为气为血帅，气行则血运，故芳香理气之品，能促进血液循环，而使人容光焕发。

豆蔻又名白豆蔻、白蔻仁等，为姜科多年生常绿草本植物豆蔻干燥果实的种子，味辛，性温，入肺、脾、胃三经，有下气止呕、芳香化湿的功能。马志称其：“治积冷气，止吐逆、反