做服务员 (第2/2页)

方式维持很多年，自从她入职到现在没有改变。

老板喜欢老员工，可是她们互相熟悉，从简单作息习惯，到为人处世，一个眼神都能明白，想隐瞒、耍小聪明太难，不好圆滑。

这位小姑娘提着一袋零食回来，防止影响生意，零食放在柜台里面。收银员是老板亲戚，这样的事情经常遇到，以前给老板提过，老板说：“只要不耽误生意，随他们吧。”老板表现着很大气。

晚上有人喝酒，喝醉很正常，酒店有规定，客人不走，留一位服务员值班。服务员上班时间一定，只能让服务员加班，有一点很人性化，客人走后不用收拾桌子，等明天一起收拾。

歆文站在柜台等着客人离开，他们几人喝高兴了，喝完一杯又一杯，眼看十点半，还没有走的打算，身边没有人聊天，他低着头玩手机。宿舍离酒店不远，邵强发现歆文一直没有回去有些担心他，来到饭店陪他聊天，歆文小声说：“喝不完了。”其实邵强也生气，心里没有红太阳，半小时之后，有一个少妇进来大喊“今天还回家吗？”

有一个人说：“我回家了。”他走了，另外几人也回家，如果没有这位少妇，不知道还要等多久。其实歆文很讨厌这种人，可是，今天她帮助歆文，关灯、关门，走着回家。一天的工作总算到头了，马路两侧有阿姨卖凉皮，这么晚会有客人吗？阿姨说：“对面公司每天都加班，晚上十一点半下班。”

熟悉了，她们做生意很多年了，对周围任何一个企业，加班状况都很了解，赚时间差钱，歆文室友已经睡觉，小心翼翼打开凉皮，吃完凉皮袋子仍到垃圾桶，等着明天扔掉。

以前在电子厂上班的时候，晚上没有按时下班过，老板会支付相应的工资，歆文问老服务员的时候，她说：“轮流无条件免费加班。”这是坑吗？就在这时候，歆文想到昨晚最后离开的客户，他的桌子没有人收拾。

这样的桌子她们经常看到，老板围着房间转一圈，想知道有没有人偷懒。餐饮行业有规定，餐具需要消毒，每天有一辆车送餐具，他们负责洗刷，他们负责包装消毒。这些餐具重复使用，消毒效果没有检验过。

餐饮行业能遇到各种各样奇葩，有些人不吃大蒜，有些人不吃香菜，有些人不吃大葱。只有你想不到，没有你遇不到，每个人体质不一样，对一些食物过敏，记菜谱很麻烦。