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似这几年我们从老外那里学到了很多的管理制度，但是都变得不伦不类，像眼前这种对服务的回访，很多公司都是流于形式，做得本身都不认真，更别说对回访得来的数据加以分析了，反而不如眼前这家桑拿那么专注。

见到周华、冯晨、魏海和王宇一一都出来了出来，我一边一起往外走，一边说：“这地方怪怪的，从来没有做这样事情的地方还要填什么服务质量回访单，今天真是开眼了。”

周华说：“袁总你不知道，我们D市这几年经济属于大发展时期，工厂公司如雨后春笋，各地的打工者蜂拥而至，可以说现在这城市里百分之八十是外来人口。这些都为眼前这样的场所提供了很大的消费群体，可是这几年桑拿、足浴、*越开越多，花样繁多，竞争就越来越激烈，自然会想些花招吸引人。”

冯晨说：“这就是服务意识。”

王宇笑着捶了冯晨一下，说：“去你的，你是不是在外企呆着，叫老外给洗脑了，还搞出来个服务意识。”

冯晨争辩说：“你别看不起老外那一套，我到英国进行入职培训的时候，见到人家餐馆的服务，伺者每时每刻都在关注着你，每一项服务都是那么让人舒服，因为他要赚取你的小费。国人虽然这几年也猛提要发展服务行业，加强服务意识，其实是照猫画虎，什么只是学了个外表，反而给人一种别扭的感觉。”

魏海在旁边开玩笑说：“冯老弟的意思是不是要把他们送到这桑拿里培训一下，好提高他们的服务意识。特别是周华，他做保险的，服务行业吗，更应该留在这学习一下。”

周华反击说：“其实我跟其他几位都是给人打工的，表哥你是老板，又做的是汽车销售，更需要学习一下，还是把你留下吧。”

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我说：“既然这样，我们都别走了，回去问问人家招不招小弟，我们来卧底学艺算了。”

王宇说：“我们这样的还小弟，龟公还差不多。”

一群人哈哈大笑。

一百三十五、罗网

坐在销售大厅里还在回味D市“三禾宴”美味。

早就有一句俗话说吃在G省，由此可知G省菜本身已是很了不起的了，D市的的三禾宴更是特别的美味。所谓的三禾，就是禾虫、禾花雀、禾花鲤。禾花雀、禾花鲤都是在禾苗开花的时候，专吃禾花长大的小雀和鱼，肉质特别鲜甜，周华说D市的人认为一只小小的禾花雀顶的过一只老母鸡。

但是特别好吃的是禾虫，周华说我们去的时候正好是禾虫最肥美的时候，禾虫只生产于珠三角咸淡水交界之禾田里，每年两季，逢四月和*月左右长起禾花时，禾虫成熟游出。四月是荔枝开花时，此时的禾虫人称“荔枝虫”。“荔枝虫”瘦，色青，量少，还不到肥美的时候。而我们去的时候，正是九月初，禾虫色金黄带红，虫身*，含浆饱满，像一朵金花一样，故称“金花虫”，是禾虫最美味的时候。冯晨说他最喜欢炮制禾虫，要先将生油往禾虫盆中淋，禾虫马上在油中蠕动，令人毛骨悚然，稍后，放入盐粉，盐粉所到之处，禾虫随即爆浆而亡，爆浆时就象节日的烟花，颇够剌激。此后加入鸡蛋，新会陈皮，增城榄鼓，即炸油条搅匀，然后入炉蒸熟，蒸具必须使用瓦钵，蒸熟的禾虫稍凉后再连钵烘烤，其香味惹人，直透五脏六腑，令人馋涎欲滴。

小叔打我的手机，叫我到他的办公室一趟，我赶紧从对美味的回味中醒过来，来到了他的总经理办公室。

隋力也在小叔的办公室，小叔听到我的敲门声，亲自给我开门，并探头看看走廊，见没人注意，小心的关好房门。

我问候了随力：“隋董好。”

隋力示意我坐得近一点，貌似有什么机密的事情要说。