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方文想了想，“杨站长，咱们镇上每年抓到拉病猪的人多不多，怎么处理的？”

杨站长呼出一口气，“咱们畜牧站只有罚款的权利，一般叫上老街村的人一起，咱们只收钱，事后分一部分出去，老街村的人有时候会给那些人一顿狠的，这就是带上老街村好处，打了人就算最后闹出事来也不关咱们的事”

方文点了点头，表示赞同，这种倒卖病死家畜的人的确该打，虽然这不符合法律程序

“不过咱们镇上也有可能会出现病死猪流到菜市场，所以我才叫你和刀儿匠们搞好关系，如果真有这种情况，刀儿匠里面马上就有人通知你”

方文忽然觉得这事怎么说呢，村民们其实也有错，病死猪这些根本就不应该卖出去，倒卖病死猪赚钱的人就不应该了，你不去收，村民们也找不到地方卖，但这是国人的素质问题，不过因为各个乡镇都有畜牧站在，只要站里的官员们查得严格一点，镇上的这种情况基本上可以杜绝，但是外面的大型养猪场什么的就不好说了，这不是一个行业的问题，而是整个社会存在的问题，摇了摇头，这些事对他太遥远了

“扣扣”

这时候门响了，两人也就停止了话题，刚起身，几个中年人开门而来

“呵呵，蒋主任，贺街长……快里面请，我来介绍一下，这是方文，站里来的副站长”杨站长热情的介绍了一遍

来了四个人，都是四十多岁的年纪，看气质和镇上的人差不多，不过这几人可是老街村的代表人物，其实有一个嘴角有黑志的人叫贺建飞，掌管着镇上的街道环境，镇上的二流子都能使唤动套用外面的话，差不多就是镇上的城管大队长

菜色很快就上来了，有杨站长这个畜牧站的行家在，这所用肉食当然都是品质最好的，野生的也有不少，全都很鲜

开了两瓶郎酒，六个人也就交杯谈了起来，今天也就是打个照面，杨站长交代方文不用太热情，其实方文自己也不打算太热情，如果是对站里的领导们方文到是不觉得有什么，这是规矩，也是人情世故，但对这些老街村一派到是没有多少好感

“蒋主任，这汤不错，是鸭肉”杨站长笑着说道

方文此时正喝着汤，口味浓厚，鲜美，里面有小肉块，他愣是没吃出来是什么，一听杨站长说是鸭肉，顿时有些惊讶，村里的鸭肉不是这个味道啊，难道是野鸭子？

蒋主任是计生办的主任，这是个要害部门，他又是老街村的人，在镇上自然过得如鱼得水，这东风酒楼就是他女婿开的，笑着道：“老杨，刚才我们还打赌你能不能吃出来呢，果然是咱们镇上的行家，这的确是鸭肉，老杨你在猜猜是什么品种”

旁边的蒋街长等人也停下了筷子，他们也没吃出这是什么鸭肉，口味太好了，和村民养上好几年的土鸭子汤味道各有千秋，一浓，一纯

杨站长呵呵一笑，“这是鸳鸯鸭肉”

“高，实在是高，我女婿昨儿到省城进干货，顺便买了两只鸳鸯鸭回来，今儿方副站长上任我可是大方拿出来招待了”蒋主任笑着说道

方文连忙起身敬酒，不管这话是不是真的，别人已经很给他面子了

畜牧站和老街村本就没有利益冲突，一顿饭下来宾主尽欢，饭后又聊了些镇上的见闻，这才各自散去

方文想了想问道：“杨站长，这鸳鸯鸭是什么品种，是不是以前古代说的鸳鸯”

杨站长呵呵一笑，“方文啊，你以后可得多了解些家畜的事情，不然这话说出口就闹笑话了，畜牧站的站长居然分不清楚鸳鸯和鸳鸯鸭”

顿了顿又说道：“这鸳鸯是咱们亚洲的品种，分雌雄，羽毛相当漂亮，和野鸭子差不多大，能飞，这鸳鸯鸭是外国品种，是瘦肉比列最高的肉鸭子，个头大，一