第26部分 (第2/4页)
上名医,他自也是认识安大夫的,忙上前见礼“安大夫啊!没想到在这见到您,您老最近是越来越精神了”
安大夫笑笑到“孙掌柜啊,你也来啦!来了好啊,你是老牌掌柜了,给这几个年轻伙计说道说道,让他们也好好学学!”
孙掌柜的摇头笑了,连说不敢。
众人撤去后,林氏就带人将店里快速的收拾了一下,人多,店里很快就收拾干净了。孙掌柜进来,看着这新式干净的店面,不时点头,心里快速运转起来。
他确实刚办事回来,回来就听说安平家送了请帖过来,见是新店开业的请帖,落款是陈家,他原本想不起来的,听伙计描述了同来那个机灵的小女孩,才反应过来是安平家。过来的路上就碰到了一些来这里的人,听他们对这里的饭菜意犹未尽、赞不绝口,他就好奇起来了。待现在看了这装饰一新的店,又听了安平在旁的介绍,他心里就翻江倒海的发酵起来。
孙掌柜是老牌生意人了,走南闯北这么多年了,见的东西多了,一看安平家这新店就猜到他们的打算了。这店地点选得好,开在码头这边,来来往往的行人络绎不绝,而且码头这边离主街也不远,旁边更有多个居民区,客源十分充足。若是只是地段好,那还不足为奇,这种好地段店铺东家手上就不少,出彩的是这店的模式。新式的自主点菜台,里面菜可以做好保温,客人现来现吃,方便又便宜。旁边有各色汤面、各色小吃,方便有点时间的客人自主选择。整个店的桌椅都不大,一张张方形的小桌的,可拆可并,方便不同人数客人选择。还有边上的屏风区域,外面的大伞和底下的小圆桌……这一处处看起来很简单,但到处透着便捷的创意。他是做生意的老手了,自是明白这店这样设的好处,看了半天,见身边暂时没人,他转头对身边的小东家问到“小东家,你也算跟着老板看过不少东西了,觉得这店如何?”
孙玉扬从刚才进店的时候就关注到这店的不同之处了,见孙掌柜的问他,在旁说到“孙叔,这店咋一看并不富丽出彩,但仔细一瞧各个细节,都透着方便快捷。这种店开在这种人流量大,行人多的地段,应该是相得益彰的,这店要经营好的话,很有奔头!”
“不错,你也看出来了,看来这两年没白学”
“我算啥啊,刚听了下,这店基本就那叫卢睿的人打理的。人家也没大我多少,就能想出这创意来了,还打理的井井有条,相比之下,我这算什么,这做过生意的人一般都看得出来”孙志扬有点叹气的说到。
孙掌柜的听了笑着拍拍他头,“别灰心,你也不差,而且我看这店是他打理的不错,但这些小创意恐怕不是他的想法……”
“孙叔叔何出此言?”
“卢睿这人,你刚看了,有什么感想?”
“这人虽小小年纪,但身上已有沉稳的气质!”
“没错,这孩子虽小,但做事沉稳,这段时间来,我也听说过他,他手段倒也了得,竟拿下了清平镇不少好地段好资源。他能拿下这些,我猜不光他个人因素,他背后应该也有我们不知道的人脉力量,否则单靠他一人是吃不下来的。刚我说这铺子创意不是出自他,不是因为最近做的这些事情,而是从他一些行事作风及性格上猜的。像卢睿这样一个做事沉稳的人,我看他比较擅长用人,擅长发现,也许以后是个发号施令的人……但这种人往往不擅长创新,这店处处透着小创意,透着新意……这不像是他这种人所为,放眼这些人,我倒觉得那个云秋丫头有可能”
“云秋?那个机灵的小姑娘,孙叔叔你会不会高看了?”
“是不是我们也只是在猜,我也不肯定!但别看这丫头小,这丫头身上透着一股机灵劲,上次与她家做生意就看出来了,她家很多主意恐怕还是这丫头出的!这丫头啊,怕是奇思妙想
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