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生意,那最直接的,就是从这方面入手。
第八十九章 营销
“货物本身、销售地点、价格、方式。”王酒胡自言自语地重复了一遍后陷入沉思之中,良久后才谦逊地问道,“皇上之见解甚为精辟,属下愿闻其详。”
“哈哈,酒胡,那朕就给你说说。”海无影喝了口茶道,“朕总结了历来的生意经,将其中的优点逐一进行了分析,得出了以上几点做好生意的要素,并将其命名为营销论。这四点主要要素的具体含义就是,首先,货物的本身包括了物品的实体、服务、知晓度、名气、口碑以及包装等,这些方面都是该种物品是否具有竞争力的前提,就像我们商行在出售麻将牌时,其外包装精致漂亮,在无形中便增加了麻将牌的附加值。关于物品的实体,朕以前说过,就是要做到人无我有,人有我优,始终领先于竞争对手。而知晓度、名气、口碑等可以统一称为货物的品牌效应,其效应越强,客户的接受度就越高,价格也可超过同类产品。服务则很好理解,客人在我们商行所购买的物品能够放心地使用,在使用中如果遇到由于物品本身引起的问题,我们商行负责解决,这就解除了客户的后顾之忧。”
“第二,物品的价格包括基本价格、折扣价格等,酒胡,你有多年经商的经验,自然知道,不同的客户所享受的价格不同。价格的高低直接决定了物品的定位,是走高端精品路线还是采取低端的廉价策略,其各有所长,但必须适合所售卖的物品。这就好比烧尾楼的烧尾席要贵过其它酒楼一模一样的烧尾席,原因就在于其定位是定在了高端,当然了,要定位于高端,就必须要有独树一帜的特点,好比烧尾楼的大厨,他做出来的菜肴就是与众不同。”
“第三,销售地点则分为广义和狭义。狭义的意思是指物品进入销售环节时的出货地方,是不是店多就一定好呢?也不一定吧,至少,店多成本就会增加。广义来说,则是指销售的渠道。比如,我们的麻将牌是在自己的店里进行售卖,所面对的客户大部分是直接用户,这是一种直销的方式。如果我们要将麻将牌卖到千里之外的扬州,那又会出现两种买卖方式,第一种是我们中华商行在扬州自行设立铺位来售卖,另一种是我们将麻将牌卖给扬州城里的某间商行,由他们再来卖给有需要的客户。这两种方式各有利弊,要细说又得讲上半天,日后再说不迟。”
“最后一点,销售的方式则是指商行利用各种信息载体与目标市场进行沟通的传播活动,包括广告宣传、人员推销、营业推广与公共关系等等。这点尤为重要,比如,有两家相邻的酒楼,如何将客人吸引到自己的店中呢?”
王酒胡道:“这有很多种方法,首先是要保证菜肴的美味,还要不断地推出新菜,以让客人回头的机会增多,同时也可以通过很多优惠的方式,比如对老客户予以折扣等方式来吸引客户。”
“恩,酒胡,这方面的经验你自然比朕多得多。”
“皇上过奖,属下哪能和皇上相比,皇上,您还有更好的方法吗?”
海无影笑笑:“朕再补充两点,一是将现行的直接折扣法改为赠送优惠券的方式,比如,每消费一贯铜钱,就赠送一张十文甚至一百文的优惠券,这就可以将客人绑住,下次继续来消费,这种方式是不是比直接折扣对酒楼更为有利呢?二是发行贵宾卡,给予酒楼的核心客户以最大化的优惠,比如,凭借此卡,客户可以享受永久性的折扣,在酒楼繁忙之时可以优先用餐,甚至没有带足钱时还可以赊账等。”
“优惠券?贵宾卡?”
海无影点头道:“恩,朕只是举个例子,随便一说,至于有无用处还需要在实践中去证实了。换句话说,第四点的意思就是要不停地进行促销,让百姓一想到吃,就第一个要想到你的酒楼,一想到买衣,也要首先想到
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