第52部分 (第2/5页)
最忌讳的就是别人问行不行,为了让夫人知道他“行”,他是豁出去了!
“当然行,你在一边看着就行。”秦时深呼吸一口气,等着把水烧开。
饺子都是擀的面皮,一个个圆滚滚白乎乎,看着比超市里的速冻饺还漂亮,馅更别说了,自家里弄得既新鲜又干净,而且料很足。
两人等待水烧开也略是煎熬,看着锅子就像看外星人的飞船似的。
“水开了。”宋修文拍拍秦时肩膀,依旧黏在他身后,仿佛是把他当成了挡箭牌。
秦时走过去揭了锅盖,放进二十来个饺子,锅立刻就满了,他手忙脚乱的用扁铲顺时针推动饺子,宋修文睁大了眼睛在后面看。
刚放下饺子的水已经不是沸水,煮了一会儿之后水又有沸腾迹象,秦时道:“夫人,给我弄一碗冷水来。”
“啊?哦……”宋修文哒哒的跑去拿碗,然后放了一碗冷水给他。
秦时看着那碗水略犹豫,要全部倒进去吗?
“水开了。”宋修文提醒他。
秦时一股脑把一碗水全倒进了锅里,沸水一下降了下去,饺子位上升。
宋修文沉默了一会儿道:“要到这么多水吗?”
“……差不多吧。”秦时回答的没什么底气,不过还是边推动饺子,“还需要加两次冷水。”
这次宋修文看着秦时的表情可不那么信任了,“你真的能下好?”
“……再加两次冷水,等面粉白色变透明就可以吃了,再给我放水。”尽管秦时很是底气不足,但都已经到这份上了,他也不能退缩。
半个小时后,秦氏饺子出锅。
秦妈在和面的时候加入了鸡蛋,因此饺子皮没粘到一起。出锅的饺子一个个晶莹透亮,别说,还真是那么回事。
秦时满头大汗,刚坐下来就变了脸色:“糟了!”
宋修文被他吓得饺子直掉进了碗里,“怎么了?”
“我忘了问我妈要不要加些调味料。”秦时哭丧着脸道。
宋修文手抖了抖,看看卖相极好的饺子,又看看准备掏手机问秦妈的秦时,最后还是伸手按住了他,“先吃吃看吧,感觉不放调味料应该也难吃不到哪去。”
“要是难吃肯定是我妈弄得馅难吃。”秦时认真的说。
宋修文都没好意思吐槽是下饺子手法不好,舀了一个饺子塞进嘴里……
“唔,好吃!”宋修文顿时眼睛一亮。
“真的?”秦时讶异。
宋修文又舀了一个出来递到秦时面前,秦时张嘴……咬。
味道极美!
一般超市里卖的速冻水饺都不需要任何调味料,饺子馅本身就够味,而且饺子皮也会加鸡蛋,因此嫩滑可口。更何况这饺子还是出于秦妈之手,白菜肉馅,不油不腻,秦时掌握的火候也不错,这不,宋修文尝过一个就弃不了了。
不仅宋修文尝到了鲜,秦时也是一样,他哪里晓得饺子居然还能这么美味?
不过二人觉得美味的另一个原因,大概是他们自己做的……
一人十四五个饺子,还真别说,满足不了两个大男人的胃。
“我还会泡面,要不要尝尝?”秦时自然也没吃饱,虽然冰箱里还有饺子,但是他可不能保证自己一定能再下好,还不如先缓一缓。
“去泡吧。”宋修文就像帝王一样发号施令。
秦时还是挺喜欢吃方便面的,但是方便面有毒素,一个月只吃一包为佳。自从秦时和宋修文住一起后,秦时已经很长一段时间没吃过泡面了,今天天都晚了,也不宜出去吃。
宋修文去超市的时候买了最好的杯面,他自己都忘了,也就秦时惦记着。
方便面还是很好
本章未完,点击下一页继续阅读。