第108部分 (第1/5页)

姜葱下锅调味。

放入适量的番茄汁,快速翻炒。

加水。

适量的老抽。

加入蚝油,糖等等材料。

这些步骤看起来好像很简单,但是这调料放多少,加多少,也有很大的学问。

如果师傅不教你,就算站在旁边看着,也绝对做不出那种味道。

白柯现在对林凡那是感激的很,这完完全全就是将里面的步骤,甚至连调料放多少都详细的说出来,这就是将一道菜的核心说了出来。

小火加盖。

十分钟后。

一份镜箱豆腐出锅了。

林凡擦了擦手,“你们可以尝试一下,记住这个味道。”

白柯看着面前的美食,模样精致,色泽艳丽,味蕾彻底忍不住了,夹起豆腐,一口咬下,突然,表情发生了极大的变化。

随后不敢置信的看着林凡,“这也太好吃了吧……。”

就现在白柯所表现出来的神色,就跟以前市民们吃自己手抓饼一般,那魔性表情,很是浮夸。

“媳妇,你尝尝,真的太美味了。”白柯忍住第一口,将剩下的放到小燕嘴里。

小燕品尝之后,也是一脸震惊的看着林凡。

怎么可以这么好吃。

林凡,“刚刚我做的,你记住了没?”

白柯点了点头,“记住了,但是我想做出这味道,恐怕很难。”

林凡笑了笑,这何止是难,简直难上加难。

自己得到百科全书的知识,所做出来的味道,绝对天下一绝,而且让他怀疑的就是,这其中恐怕也有百科全书的加成,这本就已经一绝的味道,加上百科全书的加成,那定然更是惊天动地。

“百科值+1。”

……。

第0235章 好打击人啊(第二更)

白柯跟小燕品尝过“镜箱豆腐”后,一直回味着口腔中那残留下来的特殊味道,那是令人心旷神怡的味道。

此刻,他们已经明白了,这‘镜箱豆腐’是何等的美味,昨晚的两桌食客为何会那么的疯狂。

白柯充满了信心,他相信自己一定能做出这样的味道。

林凡跟小燕站在一旁,白柯则开始尝试做‘镜箱豆腐’。

这道菜的程序并不复杂,很容易记住,但是在林凡看来,白柯想要彻底的掌控,恐怕要尝试很多次。

没过多久。

白柯心情很是愉快,“我的镜箱豆腐做好了,请两位美食家品尝。”

小燕说道:“这模样比林哥做出来的要差上好多,一点都不好看。”

白柯尴尬的笑了笑,随后说道;“这不好看不一定代表不好吃啊,我相信这一定很好吃。”

林凡说道;“让小燕品尝,她身为一名食客,对这道菜的评价。”

小燕拿着筷子品尝着,白柯则是期待的等待着。

“豆腐有点硬,而且这味好甜。”小燕说着,但看到白柯失落的神情时,又有些不舍的说道:“不过还是可以的。”

林凡一旁说道:“小燕你可别夸他,这好吃就好吃,不好吃就不好吃,咱们现在可是在锻炼他,可不能骗他。”

小燕一愣,随后明白了,口风改变,“不好吃,难以下咽。”

“啊……。”白柯很是伤心,这打击也太大了,“不好吃,也别说的这么直白啊,至少给我一点信心啊。”

林凡笑道;“行了,实话使人进步,虚假使人自大,你这道菜我没吃就知道是什么味道,豆腐下锅的时间太久,还有虾仁跟猪肉,要剁均匀,这一块大,一块小,可是影响口感的,还有调料放的太多,要注意口味,番茄酱适量就好,又

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