第81章 钓鱼绝技？ (第2/3页)

佐料配菜切好码好，放油烧热，葱姜蒜海米爆香，接着放羊肉、酱油和料酒翻炒，

继续放香菇、口蘑、黄花菜、倒进羊肉高汤慢煮，放点味精和盐调口。

最后一小碗水淀粉勾芡，熬成浓稠卤汁，大功告成！

乖乖，绝啊，喷香喷香！

接着烧水准备煮面条，小麦白面揉面团擀成3毫米的面皮，

再撒匀干面粉折叠起来用刀切，亲手擀好的面条也做好了。

好歹现在也是3级的厨艺技能，做个打卤面还不简单，看着就地道！

陈锋整套动作行云流水，若是带上厨师帽，想必也是可以进食堂后厨掌勺的。

现在，鲜香扑鼻的打卤汁在屋里蔓延开，

闻着哈喇子都要流出，肚子也咕噜咕噜的叫了。

陈锋赶紧把手擀的面放进沸水里煮，干捞出来放进碗里。

再舀上三瓢浓稠的打卤汁，还有肥瘦相间的羊肉丁，挑起来拌匀，

一嘴吸溜爽滑极了，鲜香味浓，得劲！

三大爷家。

阎埠贵此时已经坐在餐桌上，四个孩子们正吵着要吃东西，

三大妈在厨房边热着稀粥和窝头，边在案板上给两条小鱼儿开膛破肚，

时不时冲外面喊着，“哎呀，急什么。又不是没你们吃的，马上好。”

得亏今天是钓到了两条鱼，不然三大妈也得摆脸色了，

一家子都在等，菜都凉了才回来，现在又要重新热。

，！

不过，到底还是钓到了鱼，让家里见到了荤腥，所以是大功臣，没人敢抱怨。

阎埠贵洗了把脸，给自己捯饬干净后，一脸自豪道：

“今天呀，我们那一拨钓鱼的，什刹海那一带，就我一个人上鱼了。”

“厉害吧。这人嘛，就得多钻研，没什么难的…”

现在钓到个鱼确实很难，一大堆无功而返的，家里人一听也就信了。

阎解旷和阎解放从学校回来就一直饿着，差点都快啃木屑了。

不过，听到老爸在说鱼的事，似乎有了点功效，肚子没那么难受了。

阎解旷好奇道：

“爸，你太牛了，这个灾年你都还能上鱼。”

“说说看呗，不会是运气吧！”

阎埠贵一听孩子们好奇，于是解释道：

“这可不是运气，凡事得动脑筋，得算计。”

“这鱼啊，也得靠算计，不然逢年过节哪有你们吃肉的份。”

“现在的鱼儿比以前难钓多了，一有点动静就跑开，而且个儿都小。”

“我那几天食堂捣鼓了些残羹剩饭，定时去其中一个钓点投喂，也不惊动它们。”

“这不，它们的胆子和贪性给喂起来了，我一停食，今天再去钓果然见效了。”

“可惜今天只钓到两条，明天得再去看看。”

阎埠贵说着，肚子也饿得咕噜叫了，于是朝厨房里催促道：

“孩子他妈，快点啊，饿着呢，磨磨唧唧”

“哎呀，急什么。这不在热着么，等着~”

三大妈站在锅边把热气往鼻子里扇，闻了闻摇头，觉得还差点，

于是不急不慢，又转过身去继续往鲫鱼身上涂抹盐巴。

阎埠贵也懒得继续坐着等，开了门就去了院子里溜达。

不过，刚出房门就闻一股鲜香的打卤味儿！

还是羊肉味的，似乎放了香菇。

不对，怎么还有面的味道，难道是打卤面？

这味儿是真受不了啊，阎埠贵使劲往肚里咽口水，

他探了探脑袋，往陈