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「行啊,你要來幫忙就來吧。」白洛熙就允許了。
喬許自然也不會不同意,多一個人幫忙他們的月餅就能做得快一些,好在他讓他們家趙木匠準備的模具有好幾個,就拿了一個給秋菊用,「那這個你用吧。你們還記得我剛才說的嗎?就按照我剛才說的做就可以了。」
旁邊還有兩個小傢伙也要,他也一人發了一個模具。
白洛熙在腦子裡回想一下,有點不確定的說道:「大概……還記得吧?」
秋菊掩嘴笑了笑,跟他們家主子說道:「主子放心,奴婢有記得的。」
「那一會我要忘記了,你們記得提醒一下我。」自從上回從喬許這裡回去之後,白洛熙回家也興致勃勃的下了幾回廚,不過每一回做出來的東西都有點不盡人意。儘管每一回他們家傅大人都誇他做的東西好吃,但是他知道自己做的東西還是有點差強人意。
下了幾回廚,做出來的成果都有點差強人意之後,他就懷疑自己是不是在這方面沒什麼天分,就又對下廚這件事給淡下來了。
不過今日這做月餅看起來很簡單,他覺得自己應該是可以做的,最後還是在丫鬟的提醒和幫忙之下,把第一個月餅給做出來了。
「還不錯啊,挺好看的。」喬許看著白洛熙把第一個月餅做了出來,還誇了一句。
「快別這麼說,我知道自己做得不好。」白洛熙被誇得有點汗顏,在這些方面他還是有些自知之明的。
還不等他們大人繼續說下去,旁邊等了許久的小娃兒就已經安奈不住的喊了起來,「爹爹,要要」
正在喊的可不就是他家兒子了!
「要什麼啊?」見他家兒子伸長了脖子往盆里看,看樣子也是想做月餅的,喬許只好過去手把手教孩子做月餅,其實也就是他搓好了之後,還把月餅給按進去模具里,讓孩子也按兩下,就教孩子把月餅推出來,「對對,就是這樣,慢點兒推。」
一整個完整的月餅就被他們給推出來了。
「嘻嘻」自己也做出了月餅的小娃兒十分的高興,還轉頭去跟小夥伴炫耀,「餅餅。」
小糯米抿著嘴,手上拿著一個模具也不知道怎麼用,一臉羨慕的看著別人,又看看對面的爹爹。
「好好,我也來教你吧。」剛還在讓別人教的白洛熙只好起了身去教他們家小糯米做月餅了。
第一盤的月餅做好,喬許就拿著托盤先去烤了。
進去廚房拿了兩個雞蛋出來,把蛋清和蛋黃分離出來,只留下蛋黃用,用筷子把蛋黃打散,這個一會要用的。等了一會把托盤拉出來,用蛋液在每一個月餅的上面掃一下,推進去爐子裡繼續烤,等過了差不多一盞茶的時間之後,就去把他們的月餅拉出來。
「怎麼樣了?」
在幾雙帶著期待的眼睛的注視之下,喬許把他們的月餅給拉了出來,一個個烤好的月餅表皮微黃,散發出月餅的香味,「看樣子應該是烤熟的了。」
「有點燙,咱們等等再吃啊。」
剛烤出來的月餅還很燙,他把第一盤月餅推進去烤爐里,推上木門,往底下加入幾根木柴,讓裡面的月餅繼續烤。
「爹爹!」
「好好,應該可以了,咱們切開一個試試。」
「你們兩個坐下來,坐回去你們剛才的凳子上我再給你們吃。」他們家急食的兒子已經在喊了,喬許無奈,只好用手去試了試月餅的溫度,摸著不是很燙手了,才用刀子把一個月餅切成兩半,兩個孩子一人一半,「拿著吃,小心燙哦。」
兩個孩子一人一半月餅之後,他又繼續切開了第二個,拿了一半給白洛熙,又分了一半給剛才幫忙做月餅的丫鬟。
知道外面還有一個車夫,他就讓丫鬟拿兩個月餅出
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