第265部分 (第5/5页)

“惜君,跟你说了多少遍,不要在杨婶做好的甜品里再加糖。你这下面好有一大把砂糖没化,这能喝吗?”宋云有些同情的看了萧大少一眼,她心的疑云终于散尽。

这回萧大少的心肝彻底落地了,他觉得自己爱死小丫头的这个癖好了。同时也瞬间明白为什么自己喝的时候甜味刚好,而宋云却会被呛住。

砂糖、食盐这些晶体都有一个饱和度,达到饱和度的时候就不会在继续融化,而是堆在碗底。如果糖完全融化,甜品就会甜的均匀,如果糖太多不能完全融化,就会甜的不均匀、越靠近下面越甜,这设及可溶物饱和后的动态平衡,学化学都讲过……

萧大少明白,因为他是个好学生。但小丫头就显得有些迷惑了,可爱的大眼睛一眨一眨瞪得大大的,她对这突如其来的变话有些反应不过来。

“听到没有,惜君?”见妹妹没有反应,宋云又出声道。

“额,哦!知道了姐姐……”清纯的小脸上露出一个迷死人不偿命的甜甜笑容。宋云这才揉了揉她的脑袋作罢。

想想自己今天将小丫头撇下的行为,她觉得还是有必要解释一下。

“惜君,姐姐今天和你萧大少一起出去是真有事儿要办,而且咱们那些叔伯有多可恶你又不是不知道,带上你万一被他们欺负了怎么办?”宋云柔声道。