第295部分 (第1/4页)
“那是自然,那是自然”范喜,还是嘻嘻哈哈的。
原来,一班的这帮管事来的早,也不知这学院是怎么回事,赵大娘算是突然过来,由不得他们反应,这二班一听说有个红楼的过来做先生,几个大老爷们还有点不愿意,但他们又少些硬气,所以私下问了很多,范喜算起来是个班长,看着刘福也是个实在本分之人,想听听刘福到底是怎么看这个先生的,结果没问出什么。
至于红楼赵大娘在潇湘记做先生一事,已经传开了。当然通过各种方式,有的是春花楼里的姑娘,一不小心很自豪的说漏了嘴,还有就是岳麓书院的书生。杨伟一次被师兄弟问起潇湘学堂的事,他倒没在意,还真就侃侃而谈,讲到了实习课,学堂里还实验室,给小二们假造一个酒肆学手艺,这些也都引起了那帮书生的兴趣,结果讲到课本的时候,杨伟还真就拿出了一套书出来,公共关系学,第一讲就是赵大娘,一看就知是个女人,这可是个新鲜事。杨伟自己也脸红了,他也觉得学堂做的不对,怎么可以让这么样一个女人去做先生呢,他也曾经矛盾过,但看了赵大娘那两讲写的内容,也是起敬。杨伟这会已经先入为主,从佩服到折服,对王动的言行已经有点仰视了,所以顺带着对赵大娘也就少了几分轻视之意,但那帮书生就不一样了,盲目自大起来,断然投书,认为潇湘学堂此举斯文扫地,有辱学堂维系圣人尊严的地方。当然了,这些东西,传到同知荆大人那也就打住了,但这并不影响那些书生们继续轻视和诋毁潇湘学堂……
阮靖那传来了消息,说是来纵横制器看兵器官换人了,来的不再是两个将军,而是一个考察团,可能逃不过了,一定要去桃江走一趟,且这次点了名了,要王动前去问话。这把王动弄的莫名其妙,不就是谈个合同嘛,有这么复杂嘛。
甲一班开班已经十天了,按这计划,十二天就要结束了,课上十天,两天在潇湘记和望江楼还有三湘客栈实习,最后一天是考试,考完会在这休息一天,第二天领了成绩各自走人。
这天各自配去实习,他们去实习,把望江楼和潇湘记那帮人弄紧张了,他们也没见过这阵式,一下子店里多了六七个人,过来有的时候不是招呼客人,而是在看他们是怎么招呼客人的,其实各地潇湘记做的都一样,只是长沙府这会分的更细了,上菜的就是上菜,从成菜台到客人桌上,到了桌前他不能端上桌,必需由负责服侍这桌的小二才可以端上桌,迎宾的小二,只能把客人引到桌上,开了桌号就完事,只要一领桌子前就有专门小二过去招呼。而且最让这帮管事的吃惊的是,潇湘记迎宾的最火的已经不在是机灵英俊的年青小伙子,而是一个头花白的中年人,还略略挺了肚子,脸上总是陪着笑,但还不是那种嘴咧的很开的样子,而是浅浅的笑。这一招高呀,下午店里不忙的档口,管事们过去问小徐掌柜,请这么个迎宾是谁的点子,“大掌柜!”,小徐掌柜说了前因后果,潇湘记重新装修那会,就开始有培训课,王动给小二们讲迎宾,讲到做小二的要去想客人心里是怎么想的。年青人给人的第一感觉是麻利活络,年长的则是稳重妥当,且有长者相迎,客人还会有被尊重的感觉。当下小徐掌柜听了也以为然,不过那会他还是管事,张浩顶着掌柜,结果三公子马上交给小徐掌柜一个事,让他去特色一个年长者做小二,结果把潇湘记厨房里一个帮厨给推了出来,此人还不是个长工,只在潇湘记忙的时候,喊过来帮忙,按小三公子的话讲,此人略有福态,虽然总是笑盈盈的,但长相稳重,且手脚还很麻利,结果此人听说去做迎宾,还有些顾虑,倒不是嫌这位置差了,而是怕做不好。这小二里头,最差的是招呼行李车马的,其实是上菜,再次是迎宾,最后是看桌的。别看帮厨在厨房里得看大厨的颜色,但对那些小二来说,那可是高人一等的。三公子话,没事,放胆子上,做不
本章未完,点击下一页继续阅读。