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☆、试菜奇人
每天下了职就候在厨房做菜,做完了便送到前头交给洒扫的伙计胡令,一回生二回熟,来往了几次,谢思瑶就和前头的人熟络了,现在回回去送菜,不单胡令一个人巴巴儿的等在那里,进了大厅西北角的小偏房,就能看见一个大方桌边上已经围坐着好几个伙计。兴许是底下有人传开了,每回去的时候都见着多了几个生脸,先是三五个,到后来成了八九个,再后来,整个偏房都挤满了人,去得早的能捞着一个座位,去的晚的就算是站着也要等着谢思瑶过去。
头一回见到这阵势的时候,谢思瑶还吓了一大跳,现在已然习惯成自然,轻车熟路的端了汤碗去大厅,撩开了偏房门口的大布帘,就瞧见屋里堆满了人,饶是见的多了,对着这么多眼巴巴的男子汉,她还是有些窘迫,攥了攥身上的袍子,往里走进去,人群的注意力都在她手上的汤碗上,脚上却挪动开了,纷纷让了一条道出来,胡令正对门坐着,看见她进来连忙站起来迎过来,面上似有些不大好意思的接过谢思瑶手里的大盘,扫了一眼汤碗里的菜就乐不可支的哟了一声,其他看不着的人伸长了脖梗往前凑着看,单闻着扑鼻的香味,馋虫都要被勾勒出来。
“谢厨司,劳您受累了,今儿做的这是什么花样?我瞧着像是家里喝的胡辣汤。”胡令一边把手里的碗搁在桌上,一边跟谢思瑶打招呼,“您每回的菜都不一样,可是哪一样味道都好,咱们底下人从没吃过这么好的菜,喝过这么得味的汤,全是仰仗着您才能有这口福,谢厨司您真是大好人!”
这话一般是恭维,一般也算是心里话,这些下头的杂役,比不得在厨房谋生的人,干的是最脏最累的活,领的月钱也少,家里都是地道的苦人家,所以到底是没机会尝到这些新鲜的菜,可不是么,这些菜照例是给达官贵人们做的,可是碍着是新菜,也不好冷不丁的就端给客人吃,先前好歹要有人尝尝口味,这试菜并不是要试试菜里有没有毒,而是想看看合不合人意,本来这些人吃多了粗粮,能尝到这样式的菜,左不过只有好吃二字,倘若真是这样,找这些人试菜根本没什么成效,可是这些人里偏有些‘奇才’,舌头灵,一口下去真能说出来些门道,冲着这个谢思瑶愣是坚持着找这些人来试,次数多了也就真物色了几个奇才,她上心留意着这些人,这一次也不例外,和胡令客套了几句她便笑问道:“李准和梁小风今天来没来?”这两个人就是谢思瑶发现的奇才了。
话音刚落,从墙角里挤出来一个文文弱弱的半大的孩子,细胳膊细腿,煞白的一张小脸好似营养不良似的,灰黑色的麻布粗衣套在身上,像个面袋子里装了一个细长的白萝卜,白萝卜带着一个小帽,三两步挤到了桌前,他咬着嘴唇颇有些胆怯的低头瓮声道:“谢厨司。”
谢思瑶打量了一下他,心里隐隐有些同情,这孩子弱不禁风的像个纸糊的风筝,看上去也只有十来岁的样子,却要干着壮年人才干的活,搬桌子抗酒坛子,他每天撒着两条细腿跑来跑去,也着实凄惨了些。谢思瑶留意他,不单是因为觉得他可怜,这孩子虽生在苦人家,却长了一张富人家的嘴,这话都是父母说道挑食儿的顽童的,可是用在梁小风身上,却一点也不稀奇,他吃菜忒有谱,咂一咂嘴准能说出来点什么不同寻常的东西来,谢思瑶料想着这就叫做天赋异禀了
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