第36章 实验课的作用 (第2/2页)
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解释道：“这是因为大气压的作用。当杯子倒置时，外界的大气压大于杯子内部的气压，从而将纸紧紧地压在杯子上，水就不会洒出来。”
同学们恍然大悟，对这个简单而又神奇的实验充满了兴趣。他们纷纷动手尝试，亲自体验大气压的力量。
这堂物理课通过一个小实验，让学生们亲身体验到了物理的奥秘，激发了他们对科学的好奇心和探索欲望。
这两个实验课，是渭县一中目前为止能够拿出来的为数不多的初中实验，渭县的其它中学甚至连实验室都没有，所以同学们对实验课非常感兴趣，虽然此时窗外寒风凛冽，但是室内同学们却激情洋溢，大多数人对这两门课表现出前所未有的兴趣！
化学老师姓黄，叫黄蓉，和射雕英雄传上面的女主人公一个名字，但是黄老师却是一位五十多岁的中学教师，面容慈祥，发丝半白，她看到实验课的效果这么突出，内心深感教育资源对孩子们的重要性，试想一线发达城市里的中学生，他们所接触到的化学实验又是多么丰富，学生的眼界开阔，兴趣高昂，自然而然就成绩优异！而更落后的地方学校，连实验室都没有，甚至于连老师都没做过化学实验，孩子们的成绩当然就好不到哪里去！想到这里，黄老师就又为孩子们做了一个兴趣小实验：
1、葱汁写密信
取两根葱，剪去它们的叶，留下葱白，用力挤出葱汁，然后用毛笔蘸葱汁在一张白纸上写字，过一会儿，葱汁干了，白纸上看不见字迹。要是把这张白纸放在烛火上烘烤，棕色的字会立即显现出来。这是因为葱汁能使纸发生化学变化，形成一种类似透明薄膜一样的物质，这种物质的燃点比纸低，往火上一烘烤，它就烧焦了，所以会显现出棕色的字迹来。柠檬汁、蒜汁、洋葱汁及醋等，都有这种物性，所以也能用来写密信。同学们通过这个小实验，更加对化学热情澎湃起来！