第6章 春播、夏锄、秋收，山林下的蘑菇都是大自然的馈赠 (第1/3页)

春播的序曲

春天，万物复苏，正是播种的好时节。我们家的三分自留地，在这个季节首先迎来了土豆和地瓜的种植。这是一年农事的开始，也是希望的播种。

“土豆和地瓜喜欢沙质土壤，排水要好。”父亲一边翻土一边对我说，他的话语中充满了对土地的了解。

土豆的种植需要精心的准备。首先，我们要选择健康无病的土豆种，然后让它们在通风的地方晾干，等待发芽。

“发芽的土豆种要切成块，每块至少保留一个芽眼。”母亲教我如何准备土豆种，她的手法熟练而细致。切割好几个土篮子土豆地瓜种子并拌好泥土以保证种子水分不流失。

种植时，我们按照一定的间距将土豆种子块埋入土中，覆盖上土，然后轻轻压实。

地瓜的种植同样需要细心。我们选择健康的地瓜藤，剪成适当的长度，每段保留几个节。

“地瓜藤要斜插在土里，露出一个节在外面。”父亲指导我，他的每一个动作都显得那么专业。

地瓜藤插入土中后，我们浇上适量的水，保持土壤湿润，以利于地瓜藤生根发芽。

田间管理

土豆和地瓜的生长需要适当的田间管理。我们定期除草，保证土壤的养分不被杂草夺走。地瓜还要及时压蔓（压蔓：是指把地瓜秧子中间某一个节点埋在土里）。同时，也要留意病虫害的防治，（土豆和地瓜的秧苗常常被一种胖胖的肉乎乎的大虫子从根部嗑断）确保作物的健康生长。

“看，这边的土豆叶子有些发黄，先看看根部有没有虫子？也可能是缺水了。”父亲回家时候也去地里观察着作物的生长情况，并嘱咐我们要及时防虫和灌溉。

经过几个月的精心照料，夏天末尾，土豆和地瓜终于成熟了。我们开始收获，挖出一个个圆润的土豆，拔出一根根硕大的地瓜。

“今年的收成不错，你看这土豆多大！”父亲拿着一个特别大的土豆，脸上洋溢着自豪的笑容。

土豆和地瓜收获后，我们不会让土地空闲。紧接着，我们种上了秋白菜。秋白菜的种植相对简单，但也需要适当间苗来保证每株白菜的间距。

“秋白菜喜欢凉爽的天气，现在种正是时候。”母亲一边播种一边说，她的话语中透露出对季节变化的敏感。

菜园子的夏日蔬菜

家里的菜园子则是夏季蔬菜的乐园。西红柿、黄瓜、辣椒、豆角、菠菜等，在边角也种植一些向日葵和玉米，各种蔬菜在这里竞相生长，为夏日的餐桌增添了丰富的色彩和营养。

“菜园子里的西红柿红了，可以摘来吃了。”我兴奋地告诉母亲，手中拿着一个鲜红欲滴的西红柿。

每一次播种和收获，都让我们感受到大自然的恩赐，也让我们体会到劳动的快乐和满足。这些经历，如同土地中的作物一样，在我们的心中生根发芽，结出丰硕的果实。

自然的围墙

山区农家院的围墙，是与自然和谐共存的杰作。粗壮的木头桩子深深扎进泥土，成为围墙的骨架。粗枝条巧妙地编织在一起，再用细长的枝条——杖勒子，从两边夹紧绑好，便围成了一个结实而朴素的院子。

夏天，这些木头桩子上会神奇地生长出许多木耳。它们依附在树皮的裂缝中，悄悄地展开它们柔软的耳朵，吸收着自然的养分。每当我发现成熟的木耳，就会小心翼翼地采摘下来。

“看，这些木耳又大又厚，真是大自然的馈赠。”我边采摘边自言自语，心中充满了喜悦。

采摘下来的木耳需要经过晾晒才能长期保存。我会找一块阳光充足的地方，将木耳一片片摊开，让阳光和微风带走它们身上的水分。

“晒木耳要经常翻动，这样晒得均匀。”妈