第7部分 (第3/5页)

深呼吸了几口,突然发现小腿上感觉怪怪的,好像缠到了海草似的东西。他原本不以为意,这种事情每天浮潜时都要遇上十几二十次的,整理好蛙镜,便埋头入水,一看登时大吃一惊--

那条八爪已去其三的章鱼,用剩下的五条触手,紧紧地缠在自己的左小腿上!

定了定神,男孩发现自己的小腿并没什么不适之处,也就是说小蓝可能没有敌意,心念一动想到:牠是在跟我道谢吗?于是正经八百地在水中开口道:「举手之劳,何足挂齿,别客气。」

可想而知章鱼没有放开的意思。

「真的不用谢我了。」沈末旌又强调了一次,遗憾这只是对牛,不,对章鱼弹琴。

他试着游了几下,发现腿上缠了只章鱼不怎么妨碍自己游动,而且章鱼对自己的动作也没什么反应,就放下心自顾自儿地往初焉岛上游去。

等到男孩上岸之后,章鱼才依依不舍地放开了他的小腿,但依然在他的身边徘徊不去。

嘿……章鱼居然真的能在陆上爬动啊……男孩心想。

后来查了资料他才知道,章鱼虽然没有肺,可是可以把海水吸入软腔,靠着海水中的溶氧来呼吸,在陆上支持至少四小时,有些品种的章鱼只要有一点点水辅助,甚至可以支持好几天。

「对不起,我也很想多陪陪你,可是,对海洋来说我毕竟只是过客,海洋是我的远组故乡,但我现在只能生活在陆地上。」沈末旌用充满感情的真挚语气对章鱼小蓝说道。

不知道牠是听懂了还是不想在陆地上多耽搁,终于没精打采(似)的回转海水中了。

男孩并不是要急着离开初焉,而是想整理一下海水蒸馏暨制盐装置。既然已经知道海水蒸馏会有着盐这样的副产品(或者反之),那么不管以后这些盐要不要真的拿来使用,先从头处理好总是没错。

能注意的事情不多,沈末旌整理出两项:

第一:海水蒸馏之前一定要先滤过。海水里头可不是只有海盐而已,也有泥沙或碳酸钙之类根本不会溶解的细小物质。如果就这样直接倒进蒸馏池里,这些灰尘最终就会跟海盐混在一起。到时候如果要再净化,得先把盐砂给溶解,过滤,然后再风干一次,简直是脱裤子放屁。

至于过滤用具,男孩想的简单,他拿了一个家里废弃的竹编蒸笼,配上制作豆浆时滤豆渣的纱布。只是这样的话大概没滤几杓海水就得洗纱布了,甚至很快就得完全废弃,所以他干脆再在上头加上厚厚一层海砂。这么一来,只要勤宦海砂,纱布就可以用久一点。第二:盆底开始出现结晶盐的时候,表示剩下的海水的盐溶解度已经达到饱和。这时候,千万不要让太阳把海水完全晒干,而是适度的添加海水,让蒸馏盆里的海水的盐溶解度一直维持在饱和状态边缘。

这其实是最原始的精制盐的方法。

海水中除了我们爱吃的咸味的氯化钠,其实还有大量氯化镁。那东西是苦的,除了少数老饕认为配上海产可以尝出海产原味之外,一般人觉得那根本就不好吃。至于两者的比例,男孩查了很多资料仍然没有可靠的说法,只猜测大约是三比一。然而化学方式精制盐的方法男孩看了也不懂,只好用原始的物理方法:氯化镁的溶解度比氯化钠高,因此如果你把一盆海水直接晒干,可以得到所有的食盐和氯化镁混在一起;但如果你把浓盐(海)水和结晶盐一直泡在一起,迟早底下结晶的就只剩氯化钠,氯化镁通通都溶到水里了。

以后采盐的时候,就只要把结晶捞起来小心的沥干,就不会混入太多氯化镁;至于那些氯化镁,并不是废物,仍然有用,用它来「点卤」做出来的豆腐,质地扎实,香气胜过以化学凝固剂葡萄糖酸内酯做出的豆腐数十倍。

当然,这过程相当费神,虽然找到

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