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米在一起,他們家這個日漸不聽話的兒子也會變得乖巧十足。
如果能把小糯米留在他們家養,以後他不知要剩多少的心了。只可惜小糯米是別人家的孩子,別人也不可能把孩子送給他們家,所以這個事基本是不能想的了。
做月餅的材料他都已經準備好了,算著時間放置了這麼久的麵團應該也差不多了,後面剩下的只要他們用月餅模子把月餅拷出來,拿出爐子裡面烤就行了。
喬許先示範給白洛熙看,「先將麵團搓成圓球備用。這個是蓮蓉餡,先把蛋黃包進去蓮蓉餡裡面,慢慢的一點一點的放進去,全部包裹住,搓圓了……」
「接著再用麵團把這個蓮蓉蛋黃給包裹進去,像剛才那樣,一點點的包裹上來,整一個給包嚴實了。」後面為了防止麵團沾手,沾是一點麵粉搓圓了,最後再放到模具裡面,按壓進去,「這個要按嚴實了,一會做出來的月餅才好看。」
今天做月餅的模具後面是有一個推子的,「然後順著這個推子,往前面推。」
整一個月餅就推出來了,上面有一個大大的福字。
「我也來試試。」白洛熙算是看明白了,讓丫鬟來幫他把兩邊的衣袖給捲起來,興致勃勃的想要試試如何做這個月餅。
今日跟著他們主子出門的是秋菊。
秋菊去幫他們主子把袖子卷上去了,見他們主子要幫忙幹活,她就說道:「主子,不如奴婢也來幫忙吧。」前幾回主子進了廚房去做飯,裡面一陣乒桌球乓的響動,她都還以為他們主子要把廚房給拆下來了。
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