第66部分 (第4/4页)
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很快,莱纳德的声音就传了过来,他跳下车来,帮助皮特将那头快要接近成熟的肉牛抬到皮卡车的货箱里面装好。这头牛不安分地在上面动来动去,似乎有些愤怒。
“露娜,今天就让你们多费点功夫。我跟皮特他们两人去屠宰场,估计天黑了才能够回来。牛羊这些牲畜你们多照顾一下吧!”王皓将脑袋从车窗里面探出来,冲着车旁的露娜嘱咐着。他觉得牧场的人手还真是不够用了。等这件事情过后就去继续招人吧。
“放心交给我吧,没问题的。”尼尔挥了挥手,看着皮卡车消失在自己的视线里面,他觉得这次的事情已经相当严重了,扭头看了看露娜,发现她也是忧心忡忡的样子。
汽车从黄金牧场驶出去,来到了一条公路上面,只是周围看起来相当荒凉,了无人烟,就连动物也没有。莱纳德将皮卡的速度逐渐提了起来,两边的景色不停的快退着,根本看不清楚。
不多时,迎面开来一辆大货车,坐在驾驶位置上面的是一名中年白人司机,副驾驶位置则是一名戴着墨镜的女士,她正高兴地冲着王皓等人挥挥手。
这辆货车是被改装成为了移动的家庭旅馆,货车厢的小窗户里面还有几个小家伙贴在玻璃上面看着他们,如果没有猜错,这个小家庭就是开车到处旅行的。
两车交会时,纷纷鸣笛示意了一下,同时报以微笑,能够在荒无人烟的地方遇见也是一种缘分。
这周围都是大型的牧场,所以屠宰场是必不可少的东西,莱纳德轻车熟路的拐进一条岔路,来到格林屠宰场的铁珊门前面。铁门大大开着,里面传来极其热闹的声音,外面停放的车辆也不少,现在已经是接近黄昏了,但依然生意红火。
“你们几位有什么需要帮忙的吗?”一个穿着牛仔裤穿着白色套装的年轻人迎了上来,他的眼神朝着皮卡车后面的牛扫了扫,还是问出了这个问题来。
来屠宰场还能够做什么,无非是将那头牛给宰掉罢了。王皓走到他身前询问道:“我需要将这头牛屠宰然后看看它的肌肉花纹,最重要的是安排一次快速化验,看看它体内有没有激素。”
年轻的牛仔用一口不太流利的英文说着:“好的,请稍等,我马上为您安排。”
车上的肉牛似乎也感觉到气氛不对,或许是太过于血腥,这里有太多同类死亡的气息,它变得焦躁不安,使劲儿的蹬着汽车,绑在身上的绳索都有些松动了。
现在王皓也无意去让它安静下来,这是一件很残忍的事情,看着活生生的动物被送去屠宰成小块,他是牧场主,这就是他的职业,努力不让自己胡思乱想。
现在屠宰场里面很多都是一些零时工,来自日韩或者中国的一些人在这边打短工,反正不需要他们做什么,只要将刀举起来再砍下去就行。
牛肉的质量是由切割的尺寸还有肉质纹理水平决定的,因此机器并不能够代劳,只能人为的进行判断,机器不够变通。
这是一家中型的屠宰场,隔着透明的窗户还能够看见里面穿着无菌服的屠夫在挂着的半边牛身上用到剔着骨头,至于上面的肉则是在平躺着的时候就被切成小块了。
在工作人员的安排下面,这头牛很快就被强行拉入了屠宰车间进行消毒处理,然后在王皓等人看不见的地方屠杀完成后,将头砍下来,身体分割成两半躺在传送带上面朝着一个屠夫传送过去。
肉牛的内脏被放置在一边的袋子里面,如果有必要的话可以带走,也可以低价卖给屠宰场,因为澳洲人都不喜欢吃内脏的关系,所以这些牛的内脏一般都是拿去喂养动物或者出口给俄罗斯人。
澳大利亚的屠宰场一般有两个方式,一种是自主屠宰,另外一种则是屠�