第59部分 (第2/5页)

忽然研究上了外面的封土；不由催促道。

按照他说的；齐天估算了一下封土的厚度；手上发力；一掌拍了上去。

“砰”的一声脆响；齐天力道控制的很好；封土上只是裂开了几道缝隙；并未出现土渣四溅的情形。

随着封土裂开；一种泥土气息混合着肉香；再夹杂荷叶清香的味道瞬间从中飘了出来；齐天先是精神一震；接着口齿生津、食欲大振；而且这种浓烈的香气竟然像酒一般；不一会儿齐天竟然涌现出一种迷醉的感觉。

“别愣着啊；把泥块掰下来丢地上；然后打开荷叶；咱们开吃。”八臂佛爷也使劲儿嗅了几口香气之后；忙又催促齐天。

按照他说的；齐天手指从裂开的缝隙里塞进去；外层的泥土只是温热；但里面的蒸汽还有些烫手。齐天忍着烫；轻轻一掰；就像八臂佛爷说的那样；泥块很轻松的就被掰了下来；露出里面的暗绿色荷叶。

荷叶上的温度很高；清理完泥土之后；齐天就把叫花鸡放到桌子上；然后小心找到外层荷叶的边缘；慢慢将荷叶揭开。

随着荷叶的揭开；叫花鸡那种清新而又浓郁的香味越来越诱人。因为荷叶包裹的比较多；八臂佛爷等不及了；直接站起身来；伸筷子过来从荷叶外面扎进去；然后两边一分；扯开一个口子；最后夹着两边荷叶往外撕开；里面暗褐色的叫花鸡完全显露出来。

“来来来；动筷子吧。今天你是客；这第一口你先吃。”撕开荷叶之后；八臂佛爷舔着舌头邀请齐天道。

齐天也不客气；拿起筷子就伸了过去。叫花鸡经过长时间的闷烤；肉质已经非常散烂；刚才八臂佛爷撕开荷叶的时候；筷子已经把下面的肉捣烂了一些；齐天筷子从捣烂处插进去；轻轻夹住一撕；就扯下来一块腰背上的肉。

肉刚入嘴；便觉齿颊留香。那种浓郁的香气仿佛一种肉眼可见的蒸汽一般；慢慢的充斥了整个口腔；等一口咬下去之后；浓香的汁液被挤出来；钻进牙缝之中；一瞬间；感觉整个人都似乎醉了一般；被一种满满的幸福感包围着。这时候齐天大约明白了这里的老板为何总是懒洋洋的模样；每天靠在藤椅上；慢慢吃着这种“天上少有；人间绝无”的美味；估计任何人都会变得“懒并舒适着”吧。

“怎么样？味道如何？”八臂佛爷看着齐天那迷醉的样子；嘿嘿乐着；出声问道。

齐天没着急说话；嚼了一会儿；把肉咽下去之后；这才咧嘴一笑；道：“我没啥文化；没那么多形容词儿；就俩字：好吃”

“哈哈……”八臂佛爷大笑两声：“说得好。可惜酒还没温好；要不这时候应该碰一杯。来；咱先吃肉。”

齐天这才注意到；不知何时；店家已经提了炉子过来；上面烧着大水壶；而桌上也放了一套内外双层的陶瓷器皿；应该是温酒的器具。而八臂佛爷一边说着；一边已经把那温酒器皿内层的酒瓶拿了出来；慢慢将他从老瞎子那里弄来的酒倒了进去。

随着他的的动作；一缕清幽的酒香也慢慢挥发出来；跟叫花鸡的肉香混在一起；更加的诱人。

“佛爷；咱们要不等下；温了酒再一起吃？”齐天闻了老半天酒香了；觉得现在于吃鸡肉肯定是暴殄天物；等酒温好了混着酒喝；肯定更有问道。

“不妨事；炉子上的水已经热了；我现在就温酒；马上就能喝了。这黄酒本来就讲究慢慢喝；所以；你先慢慢吃着肉；酒很快就好。”

随着他的话声；炉子上的水已经冒起了白烟；那是即将煮沸的征兆。八臂佛爷说完便将大水壶提了起来；慢慢在那温酒器皿的外层注上热水。一边倒着；他继续道：“这黄酒温到四五十度时候最好；用不了多久。”

说着；他又把小巧的瓷杯分发到自己和齐天面前；倒了热水；简单的清洗一下。