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“我这叫做功夫茶,是从南边传过来的。”蒋老板一边看着手下的人泡茶,一边介绍道。
火炉也许是因为比较小的关系,很快就烧的很旺了,转瞬之间,水已经沸腾了,发出咕嘟咕嘟一阵的声响,这种水沸腾起来特别有意思,不住的顶着火炉上的盖子。
水开了自然就要泡茶了,只见一个服务员把水壶拎了起来,另外一个又放了一个水壶上去,先前那个人满脸堆笑的对众人说道:“几位都是我们老板的贵客,这水是山泉,专门用来泡茶的,所谓活水煮茶就是如此。”
萧强轻轻点头,从对方如此郑重其事看来,这茶恐怕也不那么简单。
果不其然,秦老爷子已经脸色有些意外的看着被服务员端到自己面前的茶叶,诧异的问道:“小蒋,你这不会是极品的大红袍吧?”
蒋老板嘿嘿一笑:“您说对了,我这可是花了高价才弄到的。”
秦老爷子的脸色变了变,郑重其事的点点头:“不容易,这茶你能弄到手,肯定也是花费了一番心思,老朽今日有口福了。”
这时候,只见那服务员伸手拿起水壶,用已经沸腾的水开始在水壶上淋了起来。
“这是为何?”
萧强眉头皱了皱,有些奇怪的问道,他是真的不懂这个,所以才开口问的。
蒋老板一笑,对萧强解释道:“这是为了给茶壶加温,行话叫做温壶。”
萧强点了点头,不懂就问,但他也不会深究的,毕竟这是人家的绝活,有些东西看看热闹就好了,没必要太较真。
结束这个过程之后,服务员把茶叶放进了茶壶当中,随后向壶里面注水,等水到了壶口的时候才停下来。随后,这个女人伸出自己的手指,把壶口的泡沫给刮干净,最后才盖上盖子、从始至终,她的动作都给人一种特别优美的感觉。
“淋壶是不是还有别的作用?”
萧强的鼻子蓦然间闻到一股味道,脱口而出闻到。
蒋老板笑了起来:“小兄弟闻到了?”
萧强轻轻点头,此时他已经闻到了茶香的味道,看来这茶道果然有几分意思啊。
“这下子可以喝了吧?”这时候李坤忽然开口说道。
没想到那服务员轻轻摇头,却把第一次泡好的茶水径直的倒了出去,茶水肆意的散发着香气,让人有些心疼。
“为什么要倒掉?”李军不解的问道,在他看来,这茶已经可以喝了嘛。
服务员似乎对于这种无知的问题不太愿意回答,干脆就没有理会他,蒋老板一看李坤脸色有些不高兴,叹了一口气说道:“这是在洗茶,目的是洗掉茶叶表面的浮尘。”
李坤翻了一个白眼,很明显对于这种说法有些不屑一顾的意思。
萧强倒是笑了笑没说话,他上辈子也不是没遇到过爱喝茶的修士,只不过那时候喝茶可没有现在这么麻烦,竟然还有如此多的步骤和讲究。
好不容易等到服务员泡好第二杯茶水,她一只手拎着茶壶,朝着每个人的茶杯之中逐个倒茶。
“这是为何?”有人诧异的问。
蒋老板笑了笑,看了一眼欲言又止的萧强,很明显是在等他说话。
萧强摇了摇头:“我记得要是没错的话,应该叫做韩信点兵吧?目的是为了让茶汤浓淡一致,而且这样做的话,香气也不会散失掉。”
这是他从明珠那里听来的,好像是赵文琪对他说过的。(未完待续。。)
第二百八十三章 刁难
“厉害!真的厉害!”
这时候,一个胖子伸出手笑着对萧强道,在他看来,萧强能够懂这么多东西,也算是茶道高手了,自然要比李坤那个明显不学无术还多嘴的家伙强了。
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