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气说。

“但是天香楼的蟹皇翅不错呀！”我说。

“那我宁愿吃他们的蟹皇拌面了！”我也同意他这个说法。

“现在的大闸蟹，都是养的吧？”他问。

“唔，”我说，“到处都养，养了之后拿去阳澄湖，浸浸湖水，就算数了。”

“中国有两种东西，都是给养坏了，一是大闸蟹，一是对虾，什么虾味都没有。”

“我们从前吃的虾，多么鲜甜，虽然当时卖得贵。”我说。

“可不是！”他愈讲愈兴奋，“单单一条青斑，拿来滚汤不知道多甜！”

“现在的黄脚也是养坏了。”我说：“好不容易在流浮山吃到一条不是养的，那味道又香又甜，完全不一样。”

“可不是！”他又赞成：“我们从前在小榄公，在北园吃到的黄脚，只当普通鱼吃，苏眉连碰都不碰，那是好日子。”

“现在的老鼠斑也不好吃。”我说：“都是印尼或菲律宾来的。”

“那是热带的海鲜，鱼的种类完全不同，样子像罢了，真正的老鼠斑，有一股兰花的味道。”

“是呀！”我说：“说也没人相信。”

“你快点写下来，说我倪匡证实的确有此事。”他叫出来。

。。

时机

倪匡兄问：“你人在不在香港？”

“刚从悉尼回来，机场检查得好严，指甲钳不能带上飞机我还能了解，徐燕华的手提行李中有支小小的拔眉尾的钳子，也被没收。”

“杯弓蛇影嘛。”倪匡兄说完问道，“直飞香港吗？”

“不。这次带的是大陆人的旅行团，随他们一齐在广州下飞机。”

“是不是坐直通火车？”他问，“你们应该有很多行李怎么办？”

“直通火车有托运服务，行李倒不是问题。不到两个钟就抵达，”我说，“不过那天赶不上最后一班。白云机场转机到赤角的也没配合得好，只有搭面包车。”

“大陆过关后，又待过香港关，再要坐黄颜色巴士，不是累死人？”倪匡兄不踏出门，但对行程知道得一清二楚。

我说：“这次我才发现有一种很豪华的七人车出租，通行深港两地，在皇岗停车场接我们。人不必排队过关，和行李一齐在车上搞掂。”

“那可真舒服，要多少钱？”

“一千港币，送到香港的家门。”我说，“坐上五六个人的话，也不算贵了。”“现在旅行，愈来愈方便。”

“九一一恐怖事件之后，天下每个国家的旅游都受影响，我们一位在澳门专做日本客的朋友，有一天竟然一个客人也没有，这是几十年来没发生过的现象。”我说：“日本人怕死，现在北海道反而是他们的旅游重点，所以李瑞芬和我做的那个旅游设计师，不一定有生意。时机不对嘛。”

“哈哈哈哈，”倪匡兄大笑，“大家怕死，飞机票和住宿一定便宜，当今才是旅游最好的机会。检查得那么严，哪会有事？古龙说过：最危险的时机，才是最安全的时机。”

饱死

“上次焦姣和曾江叫我寄去的苏州评弹光碟收到了没有？”我问。

“你替我谢谢他们。”倪匡兄说：“真是挑选得好，张张精彩，听得我耳油横喷，眼泪直流。”

“京戏呢？”我问：“要不要？”

“京戏我听不懂。”倪匡兄说。

“要不要《大宅门》之类的片集？”

“这里都有得卖。”他说。

“近来吃些什么？”

“三藩市很少游水鱼吃。”倪匡兄说，“但是海胆有时候买得到，我女儿最近在超级市场弄了一些回来，真好吃。”

“是剥好的