第206章 我成大舅了 (第2/4页)
翻炒,锅里开始冒着热气,而茶叶也渐渐开始变色。
半个多小时过去,茶叶已经变的颜色有点暗青色。
随手拿起一片茶叶捏了一下,茶叶立马变的粉碎。感觉和以前喝的茶叶湿度差不多了,这才将茶叶收进碗里。
打量了一下,最多半斤左右。
把刚刚倒的冷茶喝了,放上一些茶叶进去。倒上开水。
一股淡淡的茶香从杯子里冒出来。过了一会茶叶被泡开,茶水也变成了淡黄色。
端起茶杯喝了一口。
嘴里啧啧的说道:
“还不错,感觉炒茶没有想象中的难啊?”
第一次就成功了,剩下的茶叶就没那么麻烦了,分两次将大的茶叶和叶芯都给炒成了茶叶。
炒好以后,大叶子的茶大概有5斤多点,嫩叶茶大概也就半斤多点。不过明前茶的颜色偏黄一些。
这些够喝很久的了。
将东西收拾好,便躺在床上开始睡觉了。
第二天早上起来,
他要做的第一件事就是把煤炉子给起了。现在已经1月份了,没有多少天就要过年了。已经算是深冬了。
在空间里做了一份手擀面,这才叫起了还在睡懒觉的两个小家伙洗脸吃饭。
杨月梅吃了面条便去上班了。
和往常一样,没过多久秦潇和赵青青两人如约而至。
周小川看着到来的秦潇,估计秦老头心里得恨死自己了。
面具没还给他不说,孙女一到周末就没人影了。晚上还是带回去一点茶叶给老头子消消火吧。
堂屋漏风太冷了,几人都跑到了他的房间里。有煤炉子稍微暖和一些。
几人一起吃了面条,这才开始学习起来。
这人多学习也有劲一些,至少周小河已经不像以前到周末了就想着玩了。
时间很快便到了中午。他看着在那里装模作样画画的周小米笑着问道:
“小米,今天想吃什么啊?”
连续吃了好多天的玉米稀饭,也该改善一下伙食了。
今天是星期天他还是准备做点好吃的,周小河该教训的也差不多了。这两个月就是按照定量来做的肉菜。一人一个月也就几两的定量。
周小米想了一下,“肉…”
周小川闻言笑了起来。
“行…你们等一会。”
随后他便去了厨房,留下几个人在这里待着。
做鱼吧,鱼也是肉了。
在空间里找了一条二十来斤重的大花鲢,把头给切了下来。清洗干净以后用盐生姜小葱和白酒腌制了一会。
弄了一些剁椒出来,这是青椒红了的时候腌的一些剁椒,随后取出一些新鲜的青椒剁成末。
时间差不多了,这才将两种辣椒一半鱼头各放了一种。大火烧开了水,用一个大盆放在锅里开始蒸了起来。
幸好现在的锅都是固定在灶台上的那种大铁锅,不然还真的放不下。
蒸鱼用的豉油是没有,用酱油调了一点。
鱼头太大怕蒸不熟,足足蒸了快二十分钟,这才开锅。
把里面的水给倒了,放上调出来的酱油汁。随后烧了一些热油浇在上面。
“刺啦…”
伴随着热油浇在水上的声音。一股特殊的鱼香开始飘散开来。
几人闻到他做菜的味道,纷纷跑到厨房来。
周小河对着他嘿嘿一笑。
“嘿嘿,哥…终于做肉啦?”
看着周小河的表情,周小川没好气的撇了他一眼。
不过他没再说他,对方也就开始前几天有些不习惯,吃了几天的红薯玉米粥他也就
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