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型……
马莲娜只是单纯的觉得好吃,但在唐海眼里,看到的却是这道菜的无懈可击。
日本的和牛以霜降纹、大理石纹为美,吃的是脂肪的香甜,但法国牛肉却是不讲究吃脂肪。
比较瘦的法国牛里嵴肉,搭配肥鹅肝的脂肪,这才完美融合。如果是用和牛,那就会导致脂肪口味冲突。
两种食物都不够香,但上边还有厚厚的松茸搭配,这就是完美了。
每上一道菜,唐海就和马莲娜解释其中的玄妙,这一顿饭吃下来,一辆豪车就没有了……
当然如果全是唐海自己做,估计花费就只有十分之一不到,可以经常吃。
之前是马莲娜带唐海大开眼界,这一次换唐海带马莲娜。
吃饱结账,最后花了32万,马莲娜倒是不心疼这个数字,估计想着过段时间还来……
这个酒店是做成“庄园”模式的,每一层作用不同,并不都是吃的,比如楼上有健身室、影院,外边有游泳池,以及可以做美式婚礼的大草坪。
吃饱喝足,马莲娜说要上厕所……
女神也是人,也会上厕所,那种男的把女的当女神供着的,肯定不是什么好姻缘,能够在对方面前不太顾及形象的,才能够融洽相处。
唐海没来过这处御厨联盟的分部,带着马莲娜绕到厨房去了……
“混账!你居然想去卖汉堡!教了你这么多东西,你居然要去卖平民食物!”
唐海听声音一愣,探头进去。
“周大厨?在教训徒弟呢?”
“唐海?”
……
【胡歌被爆或是被诬陷频用替身,小赫敏男士发型加露胸宣传女权被喷……他们估计也不知道为什么……】(未完待续。。)
第一千五百七十一章 超影响力
一个厨房里只有一名主厨,这就是现代厨房理念的核心。
这名主厨在担任主厨之前,水准必须极高,一旦做了主厨,基本上就只负责调度,不亲自参与制作了。
御厨联盟的主厨和别的不同的是,一个厨房里有做中餐的,有做法菜的,有做和猜的,还有做巴西菜的……
主厨就必须精通至少十几个菜系的料理,并且精通医理。
若论厨师综合能力,唐海估计都难进入御厨联盟前百强。
但要真的动手操作,不管用什么材料,唐海至少都是不输。
老周不能算是唐海的朋友,同行还是冤家,但不妨碍交流。强者到了一定的境界,和对手切磋是很有必要的。
马莲娜被侍者带去卫生间,唐海又重新找地坐下喝茶,这一次是荷叶茶,清火利尿,常喝减肥。
到马莲娜回来,两人已经聊了一会儿了。
“你是说这个叫做次郎的家伙,是你很看中的弟子,这会儿他学了你五六成的功夫,却不想做中餐,反而想去开汉堡店?”唐海有些震惊。
倒不是震惊老周收了一个日本弟子。
日本人是很好学的,汉朝的时候起就天天跑中国偷师,后来明治维新又跑欧美偷师,唐海想半天想不出有什么古代传统是他们自己的,包括他们画得和鬼一样的妆,也是从中国学的……
比韩国好的是,韩国人总说粽子、中医、八卦、孔子是他们的,还从自己编的书里找证据,找不到就再编一本……
日本是承认那些东西是和人学的。
虽说有着民族矛盾,也知道他们狼子野心,学成后肯定不甘人下,但有些人看到对方求学若渴,是真忍不住会教,特别是那种立志开山立派的。
这不奇怪。
“你一个做中餐的,教了一个日本人,这日本人现在想去开汉堡店?这是在
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