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“你一直藏掖着的原来就是这个啊！斯里兰卡，那真是一个美味的国家。”唐海抱着手臂在厨房门口赞叹道。

斯里兰卡，一个岛国，印度洋上的明珠，马可波罗称之为‘世界上最美的岛屿’。古代中国称其为‘狮子国’，国旗是握剑的狮子，但实际上战力很弱，前几年还被叛军打得灰头土脸。

曾经斯里兰卡是印度流亡者去的地方，信奉婆罗门教，后印度孔雀王朝时阿育王派遣儿子过去传教，斯里兰卡就一直信奉佛教至今了。

每年斯里兰卡大概要出产5亿美元的宝石，所有又被叫做宝石王国，但这并不是唐海对它印象深刻的原因。

英国人均茶叶消耗量最大，英国的午后红茶让许多人很是向往，那么英国的红茶哪里来的？

斯里兰卡，曾是英国殖民地的斯里兰卡现在是世界上三大出产茶叶的国家之一，目前主要就是种植红茶，供应给英国。

另外斯里兰卡的海鲜也是世界第一流的，特别是螃蟹、石斑鱼，新加坡人最爱吃螃蟹，可以说是无蟹不欢，而他们只要做香辣味道的螃蟹，用的就一定是斯里兰卡螃蟹。

又有红茶又有海鲜，所以唐海称其为‘美味的国家’。

“诶？美味的国家？”noon品味了一下，笑着回头，“你很有想法，不来和我一起做菜放松一下吗？”

“等我换身衣服。”

高级厨师的餐具和调料都是随身携带的，noon打开了旁边的盒子，调料是磨好的辣椒面、虾干粉、孜然等七八种东西，旁边还有新鲜大红椒，不知道啥时候买的，居然还有蜂蜜，原来noon的目标是黑暗料理王中王……

她把新鲜大红椒机器打碎。

唐海看着那些虾干粉……

“你在做桑巴酱！大马镇国名酱！原来你不只是会泰国料理啊！”

“嘿嘿，我会的可多了。”

……

【今天痛风！比筋膜炎痛多了！痛疯了！】（未完待续。。）

第五百二十六章　锯缘青蟹

斯里兰卡大螃蟹，这只是一般食客的称呼，实际上这东西当然有学名，叫做锯缘青蟹。

这种螃蟹和一般国人吃到的青蟹是不一样的，虽然外形很像，都是大青蟹壳，一对大螯，六只脚很细，最后一对很大朝后的腿几乎没用。

锯缘青蟹全身青色部分都有白斑点点，闽南人一般称呼其为斑点蟳。

但国内饲养的是一般是拟穴青蟹，营养度要下降许多，拟穴青蟹又叫做蟳。

锯缘青蟹个头很大，轻松可以长到1。5公斤以上，性情残暴，以虾蚌类为食，甚至还会以刚换壳的同类软壳蟹为食，所以饲养起来必须注意饵料的投放，要是哪天不留神，就可能前功尽弃了。

饲养的方式也简单，锯缘青蟹最高可以适应2％到55％的盐溶解度，这几乎逆天！

在夏季沿海地带，中国渔民可以很轻易的收获到一堆锯缘青蟹的‘夏苗’，然后随便弄个池塘就可以养锯缘青蟹，上层还可以混养罗非鱼或者鲫鱼来吃底泥衍生出的硅藻，只要技术不出错，最后都会有个好收获……

而且这玩意儿繁殖能力极强！一生脱壳13次，第13次是为了交_配而进行的生殖脱_壳，最后雌蟹会排卵超过200万，远超帝王蟹8万左右，哪怕抱卵只是一部分，也远远多于帝王蟹！

锯缘青蟹又叫做‘海中人参’，对人体几乎是百利而无一害！

但真正的好东西还得是野生螃蟹！

广泛生长于印度洋到太平洋西岸一代的锯缘青蟹，特别是斯里兰卡的锯缘青蟹。从味道和营养上来看，几乎是完美的！

新加坡人的招牌双蟹。一个就是香辣斯里兰卡锯