第83章 酒席之上 (第2/2页)
比饭店强。
而且,农村的大厨,一般都是祖传的手艺,一道菜里头的学问可大着呢。就说红烧肉吧,啥时候下锅,火候怎么掌握,酱油糖醋的比例,那都是有讲究的。做出来的肉,色泽红亮,肥而不腻,一口下去,唇齿留香。还有,农村厨子最会做鱼了,酸菜鱼、红烧鱼、葱烧鱼,变着花样来,每一种都鲜香入味,这手艺,可不是饭店随便找个厨子就能做出来的。
农村酒席,还最讲究食的温度,从灶台到餐桌,那叫个一气呵成。厨师们在后厨忙活,负责端菜的人穿梭于席间,刚出锅的菜,麻利地装盘上桌,让客人吃着最鲜、最烫的口儿,等你吃得差不多了,下一道菜又补上来,连续供应,绝不冷场。这种食的温度,光凭钱是请不来的。
在觥筹交错中,在酒精的作用下,众人也都慢慢放松了起来。
“请问小友,在哪里高就啊?”看了看身边的余良,与他闲聊了起来。
其实对于余良的情况,他通过刘农是知道一些的,但由于有些话不能明说,所以他就采取了这种“明知故问”的交流方式。
“叔叔,我在矿上上班。”余良恭敬的回答道。
对于“刘半仙”喊自己“小友”,他知道这是由于刘农的关系,“刘半仙”和自己客气,与自己平辈相称,但自己不能就这样顺杆爬,还是必须执晚辈之礼。
“初次见面,老夫觉得和小友很是有缘,如果小友方便的话,饭后老夫想和小友私下交流交流,不知小友意下如何?”“刘半仙”看着余良,慢慢说道。毕竟在饭桌上人多嘴杂,不是说话的好场所。
“多谢叔叔赐教,晚辈愿洗耳恭听。”余良客气的回应道。对于这位道骨仙风的老者,他也很感兴趣。
见余良答应下来,“刘半仙”点点头,不再说话。
李梦然看了看两个人,感觉这有学问的人说话就是费劲,这文绉绉的,自己琢磨半天,有时还不大明白。
酒席结束后,“刘半仙”让刘农带他和余良去到里屋,把门关好,不要让任何人打扰。
“你先等我一下,我和叔叔说几句话。”余良对李梦然悄悄说道。
李梦然点点头,目送着“刘半仙”和余良进了里屋。
“他到底要和我说些什么呢?”看着走在前面的“刘半仙”,余良心中暗想。
:()我的爱一生只有你