第25部分 (第1/5页)
和赵伟明同来的还有一位男士,年纪不在赵伟明之下。“这位王先生,我请他来看看你的店。”赵伟明指着那个男人对瞿紫芳介绍道。
既来之则安之,瞿紫芳不好在外人面前给赵伟明难看,带两人坐下后又奉上菜单。王先生要了一份什果薏米饭,蒲公英黑豆汤。赵伟明点了红米炒饭,枸杞菊花决明子茶。
既然是贵客,瞿紫芳决定亲自出马,虽然厨艺达不到尽善尽美,最起码表明一种待客的态度。薏米饭需要薏米和大米一比一的配比,泡上十分钟后才煮。红米炒饭的米选用上好的红糙米,中午前一个小时上笼屉蒸,放入冰箱备用,一热一冷两个极致处理后的红糙米炒出来颗颗分明。
泡薏米的十分钟,瞿紫芳忙着处理其他配料,什果薏米饭中的配料是菠萝、苹果、番石榴、鸡肉,红米炒饭的配料是芥蓝、咸蛋黄、虾肉、腊肠、芋头、鸡蛋。水果蔬菜切丁,鸡肉虾肉略微腌制,,鸡蛋打成蛋液,咸蛋黄捣碎备用。
用橄榄油将配料翻炒到**成熟捞出,咸蛋黄和蛋液搅拌在一起,拿出冰箱里的红糙米,倒入锅内,将蛋液和咸蛋黄也一起倒入,蛋黄裹住米饭,这是广东炒饭的讲究,不像本地人先炒蛋皮。每颗米饭都裹上蛋液的时候,加入炒好的配料,撒上一点点的盐,只需一个什么花式都没有的白盘子,就可以宣布大功告成。
红米炒饭做好后,正好薏米饭煮好,腌好的鸡肉和葱花放入锅中煸炒,肉七八成熟的时候加入薏米饭迅速搅拌,搅拌均匀后把水果丁一一倒进去,再搅拌,然后装盘。
瞿紫芳让服务生将饭端出去,嘱咐服务生送上一碟下饭小菜。接着泡好枸杞菊花决明子茶,倒上冰镇好的蒲公英黑豆汤,另外准备了一小碟蜂蜜,随两人的喜欢自便。
饮品是瞿紫芳端出去的,两人已将米饭吃得差不多了,时机掌握的恰恰好。她为两人摆放好饮品,站在一边等待。
“你送的下饭小菜很爽口,是什么?”王先生吃完了什果薏米饭,用餐巾擦干净嘴,问道。
“玫瑰醋腌樱桃小萝卜。”瞿紫芳回答。
“不错,吃不出萝卜味儿,我们俩猜了半天也没想到是萝卜。”王先生笑着说。
“谢谢!”瞿紫芳悬着的心放下半个。
“本来想着这么小的店可以做出什么品质,但吃了你做的饭,我可以感受到你的诚意。不枉他把我叫到这里来,很不错。”王先生指了指赵伟明说道。
“谢谢!除了谢谢我不知说什么,得到肯定我很高兴。”瞿紫芳打心底感激,之前十年家庭主妇未得到的成就感,今天一天就得到了。
“接下来的事情你们两个慢慢谈,我用完了,先走一步。”王先生站了起来,拿上公事包和外套出了店门。
瞿紫芳和赵伟明看着王先生走远,瞿紫芳将注意力放到赵伟明的身上,盯着他的眼睛说,“赵先生,不对,赵董,你说的那个投资者不会正好是你?”
赵伟明听了,不慌不忙笑了起来,“你知道了,我不是故意瞒你的。”
“不,当然不是你的错,是我太孤陋寡闻了。居然连大名鼎鼎的赵氏集团董事长都不认识,还敢斗胆开什么餐厅。”瞿紫芳自嘲。
“紫芳,千万别这么说。我是真的不想让别人知道我的身份,在我这个年纪只想要一个可以安安分分相守的人,我不想因为其他原因掺杂其中。我是个老旧保守的人,如果不是想认真对待对方,以我的身价大可以包养不知多少情人。所以,我也想对方认真的对待我,不看其他,只看我这个人。”赵伟明无比严肃认真地说。
瞿紫芳沉默了,赵伟明说得很有道理,以他的条件要什么样的女人不行,为何要在自己身上花功夫。
“虽然我们只见过几次,但我对自己看人的
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