第三十三章 求人不如求己（求追读） (第1/2页)

第33章 求人不如求己（求追读）

林非凡从来不会好高骛远，要知道他原来可从来没有做过灌汤包。

现在能够学到一份能够养家糊口的手艺，已经算是很厉害。

可是，他想要做到更好，自然要对自己吹毛求疵！

这样想要做出一笼完美的灌汤包，肯定是不容易的，但是，不容易就不做了？不学了？

想要做到完美，就要刻苦，就要认真，就要从头好好开始，那么首先就要学会的，肯定是怎么制作出合格的包子皮。

而这个只要多加练习就可以，并不困难。

等得到了合格的包子皮，接下来做灌汤包的真正难点才会到来。

没有汤的灌汤包，还是灌汤包嘛？这就成了普通的小笼包了吧？

小笼包，顾名思义，是放在小蒸笼里蒸的。

一般分2种，有汤汁的，加入了皮冻，叫小笼汤包。

皮又薄又筋道，半透明，做法是面粉不发酵。

没有汤汁的，就是一般的小肉包。

皮没有上面一种薄，要发酵面粉做。

灌汤包，顾名思义，就是包子里面有汤汁的。

加入了皮冻，也分两种。

一种是大汤包，再就是小汤包，两者的区别就是大小不同而已。

区别不大，做起来难易程度可完全不一样，这问题也是出在包子皮之上。

总的来说，大汤包比小笼包稍大，而且更注重汤的味道。

有些灌汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁，馅味和皮味可能要稍好一些。

这些林非凡想要完美做出来，就需要时间。

一遍又一遍，他刚开始都不需要和面，最后他都不需要擀面皮，甚至连包包子都省了，他只调配馅料。

可是，最后做出来的灌汤包，汤汁是有了，但是味道肯定不太对。

不是不好吃，而是不够完美。

小时候他吃过的那家好吃的灌汤包，记忆实在是太过深刻。

所以，他自己做出来的东西，吃一口就知道不如人家。

还是那句话，不是不好吃，是不够好吃，没有那种惊艳感！

“在系统的提示之下，居然还达不到想要的效果？”

这一次林非凡真的怀疑人生了，他可是有系统帮助的，现在已经做了蒸了上百笼灌汤包，居然没有一次能够达到他的要求。

先不说做的怎么样，如果是在外界，他得需要浪费多少人生，才能达到目的？

收回心思，林非凡只能继续研究。

他还是第一次意识到，好像做饭也不是简单的事情。

“是不是我太挑剔了？”

随着利用虚拟学习空间的时间增多，林非凡已经意识到，他的感官变得极其敏锐。

就像之前，一些人的微表情，他居然都能读懂，这个在原来是绝对不可能的。

要知道察言观色可不是他的天赋，他的天赋是嗅觉和味觉。

既然察言观色都变得十分精通，那么现在他的本命天赋肯定是变得更强。

嗅觉和味觉变得更加灵敏，让他在品尝美食这一方面，也变得十分厉害。

在配合上金手指，他不是会更加厉害？

既然这样，怎么还能达不成目的呢？

“不对，不是我挑剔，而是做的真不行，现在做出来的灌汤包，只能说水平顶尖，也就是将将超过普通小店的水平。”

林非凡知道，这已经很厉害了，因为他一晚上就得到了一门可以开店谋生的手艺，已经很不简单。

这样的手艺，就算是在小广场西边的美食街上开店，生意也应该不会太差。