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眼放光，满脸喜悦的道：“太好了！硕先生快讲，只要能治好我夫人的病，再昂贵的药我也想办法去弄。”

硕海背着双手，缓步走出内室，“不，无须去淘弄什么药材。”

蒙百万紧随其后，挠挠头道：“不需要吃药？那需要什么？哦，晓得了，我现在就命人去请萨满法师来做法。”

硕海一把拉住转身要走的蒙百万，耐心的道：“您夫人的病就是从那和尚预测家中有灾难，您夫人吃素开始得的，就不要再去请任何神佛之类的做法了，您先甭急，听我将话讲完。”

“好好好，硕先生请讲，在下洗耳恭听。”

二人纷纷落座，蒙百万命人拿来笔墨纸砚，硕海低头冥思片刻，其实蒙夫人的病并没那么复杂，其实就是因为长年只吃精米，不食粗粮、肉、蛋、豆质品之类的食物，导致身体内严重缺乏维生素B1，得了脚气病。

维生素B1的缺乏症人们习惯称之为脚气病，是因缺乏维生素B1（又名硫胺素）所致，此病以多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调以及胃肠症状为主要特征。而此病多发生于以白米为主食的地区。

维生素B1在粮谷类的外皮和胚芽中含量很丰富，但如果人们将粮谷物加式过度，或是过分的淘米、煮饭时加热时间过长、或是加入苏打，都会造成硫胺素的损失及破坏；而长期食用又缺乏肉类、豆制品等食物的补充，就会导致疾病的产生；或是经常生食鱼类、贝类，则会因其中含硫胺素酶，分解了硫胺素，也是治病的因素之一。

蒙家家财万贯，主人吃的都是上等的精米，蒙夫人又长期吃素，体内缺乏的维生素B1没有得到补充，导致了脚气病的产生，不过好在蒙夫人得的是干性脚气病，如若得的是湿性脚气病那就更加严重了，会因心血管系统损害造成急性心力衰竭而死亡，那样也拖不上三年了。

可硕海该怎样跟蒙百万去讲解详细的病因和病情呢？脚气病在这个时代的人也许会懂，记得唐代药王孙思邈曾在他所著的《千金方》里对脚气病的症状、临床类型、防治方法等都详细的做过叙述，并且采用了一些中药的治疗方法，可却根本没人在意脚气病。

即使是现代人，也没人去在意一个脚气病吧，最多不过上药，吃点药罢了，甚至有些人干脆都不去理会这种疾病，粗心到根本不把它当作是什么病特意去治疗，而在这古代又有多少人知道脚气病不单单的是字面上的那三个字，而是身体内维生素B1的缺乏可以使人致命的疾病呢？

硕海决定不去跟蒙百万细述病情，正色道：“蒙老爷，请记住我讲的话，从今日起，不可再让您夫人吃素，要多吃糙米、稻米糠，告诉你家厨子，淘米时不要超过三遍，做面食或是烹调时不可加碱，要多食肉、肝、鸡蛋、奶、豆类、蔬菜，您夫人已是吃素三年，一时间猛地吃肉怕是不会适应，那么就先调剂着来，窝窝头就米汤或是菜汤，外加少许肉、蛋、蔬菜之类的食物，随之再让您夫人开始大口吃肉、吃菜，这能做到吧？”

蒙百万疑惑看着硕海，“硕先生，您这药方子怎么都是吃食？药呢？”

硕海耐心的道：“当然都是吃食，您夫人的病就是因吃素而引起的，当然要从吃食上治疗，药疗不如食疗，懂吗？如果您一定要给您夫人喝药的话，那么去找一些细谷糠、麦麸皮煎水服用即可。”

“好好好，在下记住了，硕先生治病的方法可真是绝，我夫人被病痛折磨三年之久，良药不知喝了多少，却均未见效，今日得遇硕先生相救，真乃大幸，等我夫人病愈之时，在下定带着夫人亲自上门道谢！”

此时虽是傍晚，可蒙百万心里如同见到了清晨的朝阳一般透亮透亮的，夫人能够摆拖病痛，对于他们的晚年来讲，那是何等的幸事！

硕