第56章 龙门石窟佛教节日 (第2/4页)
况、洞窟的清洁程度以及安保之具是否皆完好。他们还会与寺庙里的僧侣交流,询问是否有任何需要官家协助的地方。
在一个阳光初升的清晨,寺庙的钟声打破了龙门石窟的宁静。那钟声悠扬地在山谷间回荡,仿佛是佛祖的低语,唤醒了沉睡中的僧侣们。今天,是一个特殊的佛教节日。
平日里,僧侣们的生活宁静而规律。他们的饮食简单朴素,大多是寺庙菜园里自给自足的蔬菜。那片菜园是僧侣们辛勤劳作的成果,嫩绿的青菜在阳光的照耀下闪烁着生机,每一片叶子都像是被佛法滋养过一样鲜嫩。
寺庙磨坊里,石磨缓缓转动,磨出的面粉制作成简单的面饼,这便是僧侣们日常的主食。
小和尚乐善,是寺庙里年轻且充满活力的一员。他像往常一样,天还未亮就起床了。他轻轻推开禅房的门,清晨的冷空气扑面而来,让他精神一振。
他来到井边,打了一桶清凉的井水,洗脸漱口,那井水清澈冰凉,让他瞬间清醒。洗漱完毕后,他便前往禅房进行早课。禅房里,烛光摇曳,僧侣们的诵经声此起彼伏。
早课结束后,了缘能明显感受到今天寺庙里弥漫着一种不同寻常的氛围。他看到年长的师兄们脸上都带着一丝喜悦和期待,那是因为今天这个特殊的节日。
寺庙的厨房内,负责膳食的僧侣们正忙碌得热火朝天。主持大师傅了空,在这个时候总是最为操劳的。他深知,在这个节日里,饮食不仅是为了饱腹,更是一种对佛法的敬重和对节日的庆祝。
了空师傅今天决定打破平日的常规,他让小和尚们去寻找一些平日里不常食用的食材。
小和尚们兴高采烈地奔向山林。山林间,阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳的光影。他们在腐朽的树干上发现了木耳,那些木耳黑得发亮,像是大自然精心雕琢的黑色宝石。
小和尚们小心谨慎地将木耳摘下,放入随身的竹篮中。在草丛深处,他们还找到了散发着独特香气的香菇。香菇的菌盖圆润饱满,如同小伞一般。
这些食材,在平日是很少出现在餐桌上的,但今天,它们将成为节日盛宴的一部分。
同时,寺庙里储存的坚果也被拿了出来。在寺庙的一个角落里,存放坚果的陶罐被打开,杏仁和核桃的香气弥漫开来。
小和尚们小心地敲开坚果的硬壳,取出饱满的果仁。这些果仁富含营养,将被用于制作特殊的菜肴。寺庙的菜园里,新鲜的蔬菜被采摘得格外仔细。
了缘看到师兄们在菜园里忙碌的身影,他们轻轻握住豆角的茎,将成熟的豆角摘下,豆角在手中发出轻微的脆响。翠绿的黄瓜被摘下时,还带着清晨的露珠,萝卜则是水灵灵的,仿佛刚刚睡醒的胖娃娃。
在厨房内,了空师傅指挥着大家,犹如一位指挥千军万马的将军。他决定用面粉和找到的蔬菜制作精美的素饺。面粉被倒入一个大木盆中,了空师傅加入适量的水,开始和面。
他的双手在面粉中不断揉搓,面粉逐渐形成一个柔软的面团。面团在他的手中不断变换形状,最后变得光滑而有弹性,被放在一旁醒着。蔬菜被切碎后,与豆腐混合在一起。
了空大师加入了从寺庙的香料园里采摘的新鲜香料,有香叶、花椒等,再加入适量的盐、酱油等调料,制成了美味的馅料。
大师了空亲自上手制作饺子,他先将面团擀成薄如纸的面皮,那面皮在他的擀面杖下迅速扩展,然后包上馅料,捏出一个个精致的饺子。
这些饺子,有的被放入蒸笼蒸熟,蒸笼里冒出的热气带着淡淡的麦香和蔬菜的清香。慧明站在蒸笼旁,看着蒸笼里的饺子逐渐变得饱满,仿佛能透过面皮看到里面美味的馅料。
有的饺子则被放入锅中煎制,不一会儿,锅底传来滋滋的声
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